
Gewinner des Mario Solinas IOC-Preises 2025
von/ durch Jerónimo Palacios
Der Mario Solinas Quality Award ist ein internationaler Wettbewerb, der jährlich vom International Olive Council (IOC) organisiert wird, um Spitzenleistungen bei der Herstellung von nativem Olivenöl extra (EVOO) anzuerkennen und zu fördern.
Der Mario Solinas Award
Mit dieser Auszeichnung wird das Andenken des italienischen Professors Mario Solinas gewürdigt, eines angesehenen Forschers, der einen bedeutenden Beitrag zur Standardisierung der Qualitätskriterien für Olivenöl geleistet hat.
Dieser Wettbewerb begann im Jahr 1993 und hatte seitdem eine transformative Wirkung. Er hat viele Unternehmen, Genossenschaften und kleine Marken dazu veranlasst, die Qualität ihrer Öle zu verbessern, was letztlich sowohl der Industrie als auch den Verbrauchern zugutekommt.
Der Mario Solinas Award soll Produzenten, Genossenschaften und Marken dazu ermutigen, EVOOs mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften auf den Markt zu bringen – wie alle nativen Olivenöle extra, die Sie bei Molino y Cata finden können.
Gewinner 2025
Der Mario Solinas ist eine der begehrtesten Auszeichnungen der Branche und ging dieses Jahr an:
- Intensiv fruchtig: Exemplar aus Colival , Valdepeñas, Ciudad Real
- Mittelfruchtig:Jabalcuz Gran Selección, Los Villares, Jaén
- Leicht fruchtig: Nutrifarms II Oliven , Algés, Portugal
- Reif: Olea Kotti , Kroussia, Tunesien
- Kleine Produzenten: La Pontezuela Farm , Toledo
- Verpacker: Ölmühle Muela , Priego de Córdoba
Die Bedeutung dieser Auszeichnung liegt nicht nur in der Anerkennung der Hersteller, sondern auch darin, andere zu ermutigen, die Qualität ihrer Produkte zu verbessern, um teilzunehmen (und zu gewinnen).
Die Bedeutung dieser Auszeichnung
Der Mario Solinas Award hat weltweite Anerkennung gefunden und ist zu einem Maßstab für Qualität im Olivenölsektor geworden. Jedes Jahr nehmen Produzenten aus verschiedenen Ländern teil, was die Bedeutung der Auszeichnung für die Förderung von Qualität und Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Olivenölmarkt unterstreicht.
Unsere Vision des Mario Solinas Award
Aus der Sicht eines Branchenprofis ist der Wunsch nach Qualität zwar in Ordnung, doch wenn es keinen Anreiz gibt, diese Qualität zu fördern, können die anfänglichen Bemühungen und der Antrieb letztlich im Sande verlaufen.
Wir senden den Gewinnern eine herzliche Umarmung und freuen uns wie immer, dass wir die richtigen Produzenten für die Zusammenarbeit ausgewählt haben.
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