SalzySalz Empeltre

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19,04€

38,08€ l

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Una de las variedades más antiguas del mundo. Maño, muy maño. Los romanos y los fenicios ya cultivaban esta variedad.

Suave, dulce y equilibrado. 

Es el AOVE para aquellos a los que no les gustan los típicos aceites amargos y picantes. Versátil y perfecto para consumidores expertos -a nosotros nos encanta- como para aquellos que se inician en el consumo del Aceite de Oliva Virgen Extra. 

Una botella preciosa. Una etiqueta que nos sugiere un mundo infinito. Todo increíblemente cuidado. Desde la elaboración hasta el envasado. 

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Entrega estimada entre 10 Julio y 14 Julio si pides antes de .

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Perfil de este aceite

Carácter

30%

Frutado

60%

Carácter se refiere a la potencia del aceite y Frutado a la intensidad de los aromas. (Verde vs Maduro)

Esta empeltre presenta un aroma claro a plátano y verde hierba, con notas de tomate rojo y almendra verde, Al final un toque de pera.

En boca es una explosión dulce, con un amargo y picante muy sutil. El retrogusto es a papilla de frutas y a almendra hecha.

Ideal para realizar salsas y mahonesas. Para acompañar quesos frescos y yogures. Marida a la perfección con ahumados y embutidos suaves como el pavo.

Para terminar ensaladas cuya base sea amarga como las endivias, la rúcula o los troncos de lechuga.

Os invitamos a probarlo en postres dulces y con fruta fresca cortada.

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SalzySalz Empeltre

SalzySalz Empeltre

19,04€

38,08€ l

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Características de SalzySalz Empeltre

Productor

SalzySalz

Variedad

  • Empeltre

Cosecha

  • 2024/2025

Descriptores

  • Verde hierba
  • Pera
  • Dulce
  • Almendra Verde
  • Almendra hecha
  • Plátano fruta
  • Tomate Rojo
  • Papilla de frutas

Origen del aceite

  • Zaragoza

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SalzySalz

El origen de SalySalz se remonta a 1970, cuando la familia Medina plantó Olivos Empeltre a las faldas del Moncayo en Agón, Zaragoza. Salz Medina, cuarta generación de los Medina, creó la marca SalzySalz para honrar el legado de la familia. Controlan directamente el cultivo de cosecha temprana y consiguen unos AOVEs excepcionales con molturación en frío garantizando calidad, trazabilidad y respeto medioambiental.

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FAQs

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Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad Empeltre

SalzySalz Empeltre se elabora por SalzySalz

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Puedes ver aquí todos los Aceites de Oliva Virgen Extra Premium.

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