API para agentes y desarrolladores

Molino & Cata es una oleoteca de aceite de oliva virgen extra premium en Granada. Exponemos nuestro catálogo público a agentes de IA y desarrolladores de dos formas complementarias y de sólo lectura, sin necesidad de credenciales: una API REST pública y un servidor MCP. Ambas sirven únicamente datos públicos (nombre, variedad, perfil sensorial, notas de cata, maridaje, formatos, precio y stock, catas y servicios, e información de la tienda); nunca finanzas, datos personales ni internos. La operación del negocio (inventario, pedidos, reembolsos) vive en una Agent API de operador aparte, protegida con tokens emitidos manualmente.

API REST pública de catálogo

Servidor MCP (Model Context Protocol)

Descubrimiento y autenticación