Jaén Selection 2025

Die Jaén Selection Awards werden jährlich vom Provinzrat von Jaén an die besten nativen Olivenöle extra der Provinz verliehen. Ziel ist es, die Qualität und Vortrefflichkeit der Öle aus Jaén hervorzuheben und ihre Vermarktung und Positionierung auf dem nationalen und internationalen Markt zu fördern. Die Auswahl erfolgt durch eine Blindverkostung, bei der ein Expertengremium verschiedene organoleptische Parameter wie Aroma, Geschmack und Harmonie des Öls bewertet.

Jedes Jahr werden maximal acht Öle ausgewählt, die die Auszeichnung „Jaén Selección“ erhalten, die ihnen mit Unterstützung des Provinzrates die Teilnahme an gastronomischen Veranstaltungen und internationalen Messen ermöglicht. Unter den Preisträgern wird eine Sonderkategorie für biologisch erzeugte Öle ausgezeichnet, die das Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt gegenüber der Umwelt bekräftigt. Diese Anerkennung ist zu einem Prestigesiegel im Olivenölsektor geworden und trägt zur Sichtbarkeit kleiner und mittlerer Produzenten bei.

Dank dieser Auszeichnungen haben die Olivenöle aus Jaén an Bekanntheit und Präsenz in Feinkostmärkten und der Haute Cuisine gewonnen und die Provinz zum größten Produzenten von nativem Olivenöl extra der Welt gemacht. Darüber hinaus fördert dieser Wettbewerb Innovationen und kontinuierliche Verbesserungen in der Ölproduktion und ermutigt die Produzenten, hohe Qualitätsstandards einzuhalten. Somit sind die Jaén Selection Awards zu einem Symbol für Exzellenz und einem Maßstab im internationalen Olivenölsektor geworden.

Die Gewinner können Sie unten sehen.