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Oro del desierto Coupage

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Este aceite es la selección del maestro de almazara de Oro del Desierto. Los primeros aceites obtenidos entre finales de octubre y principios del mes de noviembre, provenientes de las variedades Arbequina, Hojiblanca y Picual son almacenados en lotes de 2000L donde se analizan y seleccionan para “ensamblarlos” en diferente proporción para esta tirada anual limitada.

Perfil de este aceite

Carácter

40%

Frutado

65%

Carácter se refiere a la potencia del aceite y Frutado a la intensidad de los aromas. (Verde vs Maduro)

En nariz presenta un frutado medio que nos recuerda a la manzana verde y a la hierba recién cortada, apareciendo al final unas notas a tronco de lechuga.

En boca entrada suave con leves toques amargor casi imperceptible y algo más de picor. Retrogusto a plátano y almendra verde.

Es un aceite de frutado medio-suave y equilibrado dado que combina el sabor de 3 variedades de aceituna que se complementan perfectamente y confieren cada una propiedades excepcionales al conjunto. Uno de los mejores aceites del mundo año tras año.

Ideal para platos variados como embutidos ibéricos, quesos curados, cremas frías, ensaladas gourmet, carnes blancas a la parrilla y verduras asadas, resaltando de manera equilibrada y elegante cada uno de sus sabores.

Oro del desierto Coupage

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Oro del desierto

Oro del Desierto es una empresa familiar ubicada en Tabernas, Almería, dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra ecológico de alta calidad. Gracias al clima semidesértico de la región, con más de 3.000 horas de sol al año y mínimas variaciones térmicas, se obtienen aceitunas de excelente calidad que dan lugar a aceites con sabores y aromas distintivos. La compañía ofrece diversas variedades monovarietales como Picual, Arbequina, Hojiblanca y Lechín, además de un coupage que combina lo mejor de cada una. Su compromiso con la sostenibilidad y la agricultura ecológica ha sido reconocido con numerosos premios nacionales e internacionales

FAQs

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Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad

Oro del desierto Coupage se elabora por Oro del desierto

Nos dedicamos exclusivamente al Aceite de Oliva Virgen Extra, aunque en ocasiones introducimos algunos productos complementarios a petición de nuestros clientes.

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