Ver más Aceite de Oliva Virgen Extra Picual

O.Live Ecológico

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Hacienda Santa María es una empresa que destaca por dos cosas: Su buen hacer y su foco en los detalles. Cualquiera que haya tratado con ellos sabe que su foco está en hacer grandes productos y en establecer relaciones a largo plazo.

Por eso cuando nos sentamos a pensar en las primeras marcas que queríamos incorporar fue una de las que sabíamos que iba a estar seguro.

Con este producto, que ha ganado el Jaén Selección 2025, además de 96 puntos en la guía Iberoleum, te llevas cuatro cosas: sabor, diseño, aromas y sostenibilidad.

Si vas por Jaén, no dejes de visitarlos en la Hacienda Santa María 1885, junto al castillo de Tobaruela que, por cierto, lo habita un buen amigo nuestro.

Perfil de este aceite

Carácter

60%

Frutado

85%

Carácter se refiere a la potencia del aceite y Frutado a la intensidad de los aromas. (Verde vs Maduro)

Es un virgen extra de color verde luminoso, equilibrado y elegante, con atributos positivos en picante y amargo.

En nariz presenta un frutado intenso con aromas a perfume de aceituna verde y frutales, entre los que destacan la tomatera, hierba recién cortada, higuera, alcachofa, alloza y plantas aromáticas.

En boca tiene una entrada dulce, agradable y sedosa. Nos encontramos una gran complejidad en sus atributos que reafirma lo visto antes en nariz.

Gran armonía y persistencia.

Perfecto con ensaladas de hojas tiernas, pescados blancos delicados al vapor, quesos frescos y verduras al horno, enriqueciendo cada plato con su delicado toque natural.

O.Live Ecológico

21,00€

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Hacienda Olivar de Santa María

Hacienda Olivar de Santa María es una empresa familiar de Linares, Jaén, reconocida mundialmente por la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Fundada en una finca cerca del Castillo Tobaruela, con olivos centenarios a más de 800 metros de altitud, la compañía se destaca por su cultivo ecológico en casi 1.000 hectáreas certificadas. O.Live ha ganado prestigiosos premios, incluyendo el "Mejor Aceite Picual del Mundo" por la guía EVOOLEUM, y se ha posicionado en el Top 10 de los mejores aceites del mundo.

La empresa se distingue por su innovación, como el desarrollo del caviar de aceite de oliva, y su compromiso ambiental con el proyecto "O.Live Carbon Credits", que garantiza una producción neutra en carbono.

FAQs

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Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad Picual

O.Live Ecológico se elabora por Hacienda Olivar de Santa María

Nos dedicamos exclusivamente al Aceite de Oliva Virgen Extra, aunque en ocasiones introducimos algunos productos complementarios a petición de nuestros clientes.

Puedes ver aquí todos los Aceites de Oliva Virgen Extra Premium.

Sí. Todos nuestro productos disfrutan de envío gratuito a la Península. Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla aplica un sobreprecio.

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No vendemos nada de campañas anteriores. Durante el periodo de transición a la nueva campaña (Octubre y Noviembre) vamos retirando todos los que quedan de campañas anteriores para introducir los nuevos.

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