Jaén Selección 2025

Los Premios Jaén Selección son un reconocimiento otorgado anualmente por la Diputación Provincial de Jaén a los mejores aceites de oliva virgen extra de la provincia. Su objetivo es destacar la calidad y excelencia de los aceites jiennenses, promoviendo su comercialización y posicionamiento en el mercado nacional e internacional. La selección se realiza mediante una cata a ciegas en la que un jurado de expertos evalúa diferentes parámetros organolépticos, como el aroma, el sabor y la armonía del aceite.

Cada año, se eligen un máximo de ocho aceites que reciben el distintivo “Jaén Selección”, lo que les permite participar en eventos gastronómicos y ferias internacionales bajo el respaldo de la Diputación. Entre los galardonados, se distingue una categoría especial para aceites de producción ecológica, reforzando la apuesta por la sostenibilidad y el respeto al medioambiente. Este reconocimiento se ha convertido en un sello de prestigio dentro del sector oleícola, contribuyendo a la visibilidad de los pequeños y medianos productores.

Gracias a estos premios, los aceites de Jaén ganan notoriedad y presencia en mercados gourmet y en la alta cocina, consolidando la provincia como la mayor productora de aceite de oliva virgen extra del mundo. Además, este certamen impulsa la innovación y la mejora continua en la producción de aceite, incentivando a los productores a mantener altos estándares de calidad. Así, los Premios Jaén Selección se han convertido en un símbolo de excelencia y en un referente dentro del sector oleícola internacional.

A continuación puedes consultar los ganadores.