Gesundheitliche Vorteile von Olivenöl

von/ durch Jerónimo Palacios

Natives Olivenöl extra (EVOO) ist für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt und wird auch von der modernen Wissenschaft anerkannt. Aktuelle klinische Studien (2019–2024) belegen zahlreiche Vorteile für unsere Gesundheit, insbesondere bei regelmäßigem und maßvollem Konsum.

Wichtige Punkte zu den Vorteilen von EVOO

Herz-Kreislauf-Gesundheit: Senkt das LDL-Cholesterin, verbessert den Blutdruck und verringert das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen.
Kognitive Gesundheit: Verbessert das Gedächtnis und schützt vor kognitivem Abbau bei älteren Erwachsenen.
Stoffwechsel und Diabetes: Fördert die Blutzuckerkontrolle und hilft, Typ-2-Diabetes vorzubeugen.
Leber: Kann die Fettansammlung in der Leber reduzieren und so die Lebergesundheit fördern.
Verdauung und Darmgesundheit: Reduziert Darmentzündungen und verbessert die Mikrobiota (Darmflora).

Vorteile von nativem Olivenöl extra (EVOO): Aktuelle Erkenntnisse

Natives Olivenöl extra ( EVOO ) ist für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt, die durch aktuelle klinische Studien (2019–2024) bestätigt wurden. Nachfolgend erläutern wir diese wissenschaftlich belegten Vorteile im Detail:

Herz-Kreislauf-Gesundheit

Der regelmäßige Verzehr von nativem Olivenöl extra führt zu einer deutlichen Verbesserung der kardiovaskulären Risikofaktoren, wie beispielsweise einem niedrigeren LDL-Cholesterinspiegel und Bluthochdruck, sowie einem verringerten Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle. PREDIMED-Studie (2020) .

Kognitive Gesundheit

Es wurde gezeigt, dass EVOO die kognitiven Funktionen, insbesondere das Gedächtnis, verbessert und vor altersbedingtem kognitiven Abbau schützt. Alzheimerforschung (2020) .

Stoffwechsel und Diabetes

EVOO trägt zur Blutzuckerkontrolle bei, hilft, Typ-2-Diabetes vorzubeugen und verbessert die Insulinempfindlichkeit. Diabetes-Metaanalyse (2022) .

Lebergesundheit

Aktuelle Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von nativem Olivenöl extra die Fettansammlung in der Leber verringern und so die Lebergesundheit deutlich verbessern kann. Fettleberstudie (2019) .

Verdauung und Darmgesundheit

EVOO hat entzündungshemmende Eigenschaften, die die Symptome bei entzündlichen Darmerkrankungen lindern und die Darmmikrobiota verbessern können. Aufsatz über Colitis ulcerosa (2020) .

Schlussfolgerungen

Aktuellen wissenschaftlichen Studien zufolge bietet der regelmäßige Verzehr von nativem Olivenöl extra im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung erhebliche Vorteile für die Gesundheit von Herz-Kreislauf-System, Gehirn, Stoffwechsel, Leber und Verdauung. Um den größtmöglichen Nutzen aus den Vorteilen zu ziehen, wird eine moderate Einnahme von 2 bis 3 Esslöffeln täglich empfohlen.

Wenn Sie in die Welt des EVOO einsteigen und auf Ihre Ernährung achten möchten, empfehlen wir Ihnen alle Sorten von Oro Bailén .

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie viel Olivenöl wird pro Tag empfohlen?

Um die Wirkung zu erzielen, reichen 2 bis 3 Esslöffel täglich (20–40 ml) aus.

Kann ich mit nativem Olivenöl extra kochen ?

Ja, aber um alle Nährstoffe und Antioxidantien zu erhalten, ist es vorzuziehen, es roh zu verwenden oder bei gemäßigten Temperaturen zu kochen.

Bieten alle Olivenöle die gleichen Vorteile?

Nein, nur natives Olivenöl extra behält aufgrund der minimalen Handhabung alle seine Antioxidantien und gesundheitlichen Vorteile. Lesen Sie hier, was Extra Vergine bedeutet .