Peña Luna con Pimiento d'Espelette AOP
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Characteristics of Peña Luna con Pimiento d'Espelette AOP
- Producer
- Peña Luna
- Origin
- Malaga
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The mill
Peña Luna
Peña Luna es una familia del sur que hace aceite desde 1960. Tiene la sede en Antequera (Málaga) y olivares entre Antequera, Osuna, La Puebla y Pedrera.
Lo raro es su almazara: ecológica, portátil, fabricada en Alemania. La llevan al olivar y muelen allí mismo, en menos de una hora desde que se recoge la aceituna.
Sus aceites de sabores no se aromatizan después. La aceituna se muele junto con la mandarina, la albahaca, el limón o el pimiento d'Espelette. Eso no es lo mismo que añadir un aroma, aunque la etiqueta lo pueda parecer. En 2024 su virgen extra ecológico fue elegido el mejor de la provincia de Sevilla.