Quaryat Ecológico
5,0 · 1 reseña21,50€
Precio unitario 43,00€ por lAgotado
Características de Quaryat Ecológico
Ecológico- Variedad
- Picual
- Productor
- Quaryat Dillar
- Origen
- Granada
- Frutado
- Verde
- Intensidad
En nariz y en boca
- Verde hoja
- Higuera
- Almendra Verde
- Tomatera
- Madera verde
- Nuez verde
- Alcachofa
- Tomillo
- Endivia
- Rúcula
Maridaje
Cómo disfrutarlo
Es deal para ensaladas o tostadas con ingredientes dulces, ya que aporta el toque amargo y vegetal.
Para los que les guste combinar sabores, se puede usar para repostería con chocolate negro.
La almazara
Quaryat Dillar
Esta almazara que debe su nombre al antiguo nombre del pueblo de Dílar a las afueras de Granada elabora Aceite de Oliva Virgen Extra de Montaña.
Gestionada por los hermanos Velasco, realiza una cuidadosa elaboración de una gama de aceites Premium Picual, Arbequina, Blend y Ecológicos, además de una delicia gourmet de condimento de limón sobre una base de aceite de variedad Arbequina.
Además de sus fincas, trabajan con agricultores tradicionales ayudando a preservar y cuidar variedades como la Picudo produciendo Aceites de Oliva Virgen Extra.