Gefuhrte Verkostungen von nativem Olivenol extra mit Mercedes Uceda, professionelle Olivenol-Verkosterin, in der Oleoteca Molino & Cata im historischen Zentrum von Granada, neben der Plaza de la Trinidad, 3 Minuten von der Kathedrale entfernt.
Bei einer 90-minutigen Verkostung verkosten Sie zwischen 5 und 8 native Olivenole extra aus Sorten wie Picual aus Jaen — intensiv, krautig, mit Aromen, die an einen Sommergarten erinnern —, Arbequina — sanft, suss und fruchtig —, Hojiblanca mit ihrer charakteristischen Scharfe nach Art von Chili und seltene Sorten wie Pajarera oder Fulla de Salze, die schwerer zu finden sind.
Unsere Verkostungserlebnisse
- Olivenol-Verkostung (90 Min., ab 39 €): Gefuhrte Verkostung von 5-8 Olen mit professionellem Verkostungsglas. Ideal fur einen ersten Einstieg in die Welt des nativen Olivenols extra
- EVOO-Masterclass (3 Std., 129 €): Umfassende Schulung zu Geschichte, Sorten und Herstellung. Professionelle Verkostung von 8 Olen, Food-Pairing und Zertifikat
Was Sie lernen werden
- Wie man Olivenol mit professioneller Methodik verkostet: erwarmen, riechen, probieren
- Die positiven Attribute von nativem Olivenol extra erkennen: fruchtig, bitter und scharf
- Spanische Sorten anhand ihres sensorischen Profils unterscheiden
- Das richtige Ol fur jedes Gericht und jeden Kucheneinsatz wahlen
Wie es funktioniert
- Erlebnis wahlen: 90-Min.-Verkostung oder 3-Stunden-Masterclass
- Buchen: Online, per WhatsApp oder telefonisch. Sofortige Bestatigung
- Kommen Sie zur Oleoteca: Calle Paz 12, Zentrum von Granada, neben der Plaza de la Trinidad
Wo
Die Verkostung findet in unserer Oleoteca in der Calle Paz, 12 statt, im historischen Zentrum von Granada, neben der Plaza de la Trinidad, 3 Min. von der Kathedrale entfernt. Zwei Minuten vom Paseo de los Tristes und funf Gehminuten vom Albaicin entfernt.