Kollektion · Ab 24,95 €
Joyas
Die seltensten Funde aus dem Olivenhain. International prämierte Öle mit sehr begrenzter Produktion.
4 Öle verfügbar
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von Profis verkostet
Warum Joyas?
Die Joyas von Molino & Cata repräsentieren die absolute Exzellenz des nativen Olivenöls extra. Es sind Produktionen von weniger als 5.000 Flaschen pro Kampagne, hergestellt mit Methoden, die Qualität über Ertrag stellen: Nacht- oder Morgenernte, Kaltextraktion unter 20 °C und sofortige Abfüllung.
Bei Joyas priorisieren wir sehr limitierte Produktionen, klare Rückverfolgbarkeit und vom jeweiligen Produzenten belegte Auszeichnungen, sofern vorhanden. Die finale Auswahl erfolgt immer durch professionelle Verkostung.
In dieser Kollektion finden Sie limitierte Editionen autochthoner Sorten wie Picual de Sierra Mágina, Royal de Cazorla, Lucio aus der Sierra Sur de Jaén oder Lechín de Sevilla. Öle mit Geschichte, Terroir und unwiederholbarer Persönlichkeit.
Die Wahl von Sterneköchen, EVOO-Sammlern und Gastronomie-Liebhabern, die das Beste suchen, was der Olivenhain bieten kann. Jede Flasche ist ein einzigartiges sensorisches Erlebnis — und wenn sie leer ist, muss man auf die nächste Kampagne warten.
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