Granada ist eine der führenden Olivenöl-Provinzen Spaniens, mit autochthonen Sorten, die Sie nirgendwo anders finden. In unserer Oleoteca in der Calle Paz, 12, neben der Plaza de la Trinidad und drei Minuten von der Kathedrale entfernt, wählt Mercedes Uceda jedes Öl auf der Karte persönlich aus.
In jedem Erlebnis lernen Sie den Unterschied zwischen den verschiedenen Ölqualitäten kennen, entdecken verschiedene Sorten, ihre Aromen und Geschmacksrichtungen, und es eröffnet sich eine Welt von Möglichkeiten für Kombinationen in der Küche.
Unsere Oleoteca ist der perfekte Ausgangspunkt, um die Welt des EVOO zu entdecken: ein intimer Raum im historischen Zentrum, wo Olivenöl gerochen, verkostet und verstanden wird.