Oro del desierto Coupage
5,0 · 3 Bewertungen15,50€
Einzelpreis 31,00€ pro lAusverkauft
Merkmale von Oro del desierto Coupage
Bio- Sorte
- Coupage
- Erzeuger
- Gold der Wüste
- Herkunft
- Almería
- Fruchtigkeit
- Grün
- Intensität
In Nase und Mund
- Grasgrün
- Grüner Apfel
- Grüne Mandel
- Banane
- Rote Tomate
- Grüne Nüsse
- Salatstiel
Warum wir es ausgewählt haben
Mit einem durchschnittlichen Jahresniederschlag von 200–250 mm produzieren sie Öle, wie es nirgendwo sonst gibt. Diese Cuvée ist ein Spiel der Balance, bei dem jede Sorte eine eigene Ebene einbringt, ohne die anderen zu überdecken. Das Aroma ist komplex und offenbart die Nuancen jeder Sorte, doch erst am Gaumen entfaltet sich die Magie. Zuerst zeigt sich die Sanftheit der Arbequina, dann die dezente Bitterkeit der Picual und schließlich die würzigen Spitzen der Hojiblanca. Ein Dreiklang, der niemanden kaltlässt.
Kombination
So genießt du es
Ideal für abwechslungsreiche Gerichte wie iberische Wurstspezialitäten, gereifte Käsesorten, kalte Cremes, Gourmet-Salate, gegrilltes Geflügel und geröstetes Gemüse, wobei es die einzelnen Aromen ausgewogen und elegant zur Geltung bringt.
Die Ölmühle
Oro del Desierto
Oro del Desierto ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Tabernas, Almería, das sich auf die Herstellung von hochwertigem ökologischem nativen Olivenöl extra spezialisiert hat. Dank des halbwüstenartigen Klimas der Region mit über 3.000 Sonnenstunden pro Jahr und geringen Temperaturschwankungen werden Oliven von ausgezeichneter Qualität gewonnen, die Öle mit unverwechselbaren Aromen und Geschmacksnoten hervorbringen. Das Unternehmen bietet verschiedene sortenreine Öle wie Picual, Arbequina, Hojiblanca und Lechín sowie eine Coupage, die das Beste jeder Sorte kombiniert. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit und ökologischen Landbau wurde bereits mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen gewürdigt.