Oro del Desierto

Oro del Desierto Hojiblanca

Name: Oro del Desierto Hojiblanca
Brand: Oro del Desierto
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El Oro del Desierto Hojiblanca es equilibrio y armonía convertidos en aceite. Proveniente de aceitunas ecológicas Hojiblanca, recogidas en el emblemático paisaje almeriense del Desierto de Tabernas, ofrece un sabor fresco y versátil, ideal para quienes buscan refinamiento y suavidad en la cocina.

Perfil de este aceite

Carácter

55%

Frutado

77%

Carácter se refiere a la potencia del aceite y Frutado a la intensidad de los aromas. (Verde vs Maduro)

Presenta una nariz verde intensa con matices que recuerdan a la hoja del olivo, la bellota y el tomate verde, al final aparecen pinceladas a pimienta blanca y espinacas.

En boca es un Aceite de Oliva virgen extra intenso con matices a madera verde y almendra verde, demostrando desde el inicio su carácter con una amargo medio y un picante que nos recuerda a la guindilla clásico de una hojiblanca.

Este Aceite de Oliva virgen extra es ideal para guisos a los que queramos darle un toque final que nos recuerde a la guindilla, como las gambas al pil pil. También para salsas y para finalizar platos como el hummus.

Tabla de Información nutricional

Valor por cada

100g

* Valor de referencia de nutrientes

Oro del Desierto Hojiblanca

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