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Private Verkostung
Eine private Verkostung von nativem Olivenöl extra mit einem unserer Spezialisten in der Oleoteca Molino & Cata, im...
1.5 h
1–12
ES · EN
42 €
Pro Person
Offene Verkostung · sofort buchen
Olivenöl-Verkostung in Granada
Öl verkosten zu lernen verändert die Art, wie man es kauft. In 90 Minuten mit Mercedes Uceda, professioneller Verkosterin, probieren Sie zwischen 5 und 8 native Olivenöle extra, ausgewählt, um Kontraste zu zeigen: einen intensiven, krautigen Picual aus Jaén, der an Gärten im Sommer erinnert, eine milde, fruchtige Arbequina, die unverkennbare Pfeffrigkeit einer Hojiblanca und die eine oder andere Rarität wie Pajarera oder Fulla de Salze, die Sie anderswo kaum finden werden.
Der kobaltblaue Catavino · blind verkosten
Über dieses Erlebnis
Öl verkosten zu lernen verändert die Art, wie man es kauft. In 90 Minuten mit Mercedes Uceda, professioneller Verkosterin, probieren Sie zwischen 5 und 8 native Olivenöle extra, ausgewählt, um Kontraste zu zeigen: einen intensiven, krautigen Picual aus Jaén, der an Gärten im Sommer erinnert, eine milde, fruchtige Arbequina, die unverkennbare Pfeffrigkeit einer Hojiblanca und die eine oder andere Rarität wie Pajarera oder Fulla de Salze, die Sie anderswo kaum finden werden.
Die Verkostung findet in unserer Oleoteca im historischen Zentrum von Granada statt —C. Paz, 12, neben dem Plaza de la Trinidad—, mit professionellem Verkostungsglas und einer kleinen Speisenbegleitung zum Abschluss.
Was Sie lernen werden
Die professionelle Methode: Glas erwärmen, riechen, schmecken
Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe erkennen, die drei Attribute, die ein echtes natives Olivenöl extra ausmachen
Spanische Sorten an ihrem sensorischen Profil unterscheiden
Welches Öl zu welchem Gericht passt
Erlebnisse und Preise
Olivenöl-Verkostung (90 Min, ab 39 €): der Einstieg in die Welt des EVOO. Gruppen von 2 bis 15 Personen, auf Spanisch oder Englisch
EVOO-Masterclass (3 Std, 129 €): Geschichte, Sorten und Herstellung im Detail, mit Verkostung von 8 Ölen, Speisenbegleitung und Zertifikat
Buchen ist einfach
Buchen Sie online mit sofortiger Bestätigung oder schreiben Sie uns per WhatsApp oder Telefon. Und wenn Sie zu Fuß unterwegs sind: Wir sind 3 Minuten von der Kathedrale, zwei vom Paseo de los Tristes und fünf vom Albaicín entfernt.
Wie deine Session abläuft
01 · DIE NASE
Die Nase
Wärme das kobaltblaue Glas, decke es ab, atme. Benenne die Aromen, bevor du probierst.
02 · DER GAUMEN
Der Gaumen
Ein Schluck mit Luft. Bitterkeit und ein pfeffriger Abgang bedeuten frisches, gesundes Öl.
03 · DIE ZAHLEN
Die Zahlen
Wir zeigen das Laborblatt — Säure, Ernte, Sorte, Höhenlage.
Gut zu wissen
Dauer
1.5 h
Gruppengröße
1–12
Sprachen
Spanisch · Englisch
Format
Blindverkostung
Buchung
Sofortbestätigung
Mercedes Uceda
Professionelle Verkosterin
Deine Begleiterin
Eine Verkosterin. Jeder Tisch.
Wie auch immer du ankommst, jedes Erlebnis leitet Mercedes selbst — sie trainiert deine Nase, entschlüsselt Säure und Polyphenole und benennt den Hain hinter jedem Öl. Professionelle Verkostung auf Spanisch und Englisch, ohne unnötigen Fachjargon.
„Wenn du einmal einen großartigen Picual blind gerochen hast, sieht das Supermarktregal nie wieder gleich aus.“
4.87
218 Bewertungen
2.400+
Gäste empfangen
Spanisch · Englisch
Sprachen
Was Gäste sagen
Bewertet mit 4.87 aus 218 Bewertungen.
★★★★★
Solemos comprar por su web donde hemos probado los excelentes aceites y otros productos que nos van sugiriendo, pero esta vez la experiencia ha sido aún mejor pudiendo visitar su tienda donde hemos probado y traído para casa Olalla Oliva y Finca Badenes. Todo un acierto dejarte aconsejar por Mercedes y Jero. Si pasáis por Granada no dejéis de acercaros a conocerles!! Además la tienda es preciosa!
CC
Cristina Cintrano Montes
Judge.me
★★★★★
Ese desayuno con tostada impregnada de picual que despierta los sentidos... Ese café de la tarde con hojiblanca, en rebanada, te da el empujón para finalizar el día. Bendito aceite que siempre me aconsejas Molina y Cata.
AD
Asunción De la Maza Garrido
Judge.me
★★★★★
Molino y Cata es una auténtica joya para los amantes del AOVE premiun. Una Oleoteca con todas sus letras: variedad, calidad y un trato cercano que se agradece. Cada aceite está cuidado al detalle y se nota en aroma, sabor y frescura. Te asesoran con conocimiento y pasión, y siempre sales con ganas de volver. Es un placer descubrir productos así de bien seleccionados. Recomendable al cien por cien para quien valore el buen aceite. Tienda cuidada, catas muy bien organizadas y un ambiente que invita a aprender y disfrutar sin prisas.
MS
Miguel Soto López
Judge.me
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Praktisch
Findet uns im Zentrum von Granada.
Wo
C. Paz, 12, Centro, 18002 Granada, España
Öffnungszeiten
Montag - Freitag 11:30 - 19:30 · Samstag 11:00 - 14:00 · Sonntag Geschlossen
Sprachen
Spanisch · Englisch
Buchung
Online oder per WhatsApp.
Kostenlose Stornierung bis 48 Std vorher.
+34 858 236 100
Gut zu wissen
Fragen, beantwortet.
Wie buche und zahle ich?
Wähl oben Datum und Uhrzeit, deine Sprache und Extras, und zahl per Karte, Apple Pay oder Bizum. Bestätigung und Laborblätter kommen sofort per E-Mail.
Muss ich Spanisch sprechen?
Überhaupt nicht. Dieses Erlebnis findet auf Spanisch oder Englisch statt — wähl deine Sprache bei der Buchung.
Was ist eine Blindverkostung genau?
Wir servieren jedes Öl im offiziellen kobaltblauen Catavino, der die Farbe verbirgt, sodass du nur nach Aroma und Geschmack urteilst — die Methode professioneller Panels.
Wo seid ihr und wie komme ich hin?
Die Oleoteca ist in der C. Paz, 12, 18002 Granada — drei Minuten von der Kathedrale, neben der Plaza de la Trinidad. Wir senden genaue Wegbeschreibung mit der Bestätigung.
Kann ich die Öle danach kaufen?
Immer. Jedes Öl gibt es in der Oleoteca und online, und du kannst deiner Buchung eine Flasche zum Mitnehmen oder ein Verkostungsset hinzufügen.
Reserviere deinen Tisch
Verkosten wir zusammen?
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