Principiante · ruta
Primeras catas
Empieza por aquí: en cuatro pasos sabrás por qué la copa es azul y cómo nombrar lo que hueles.
Al terminar sabrás
- Saber por qué se cata a ciegas
- Montar una cata en tu mesa
- Distinguir frutado verde y maduro
- Elegir tu primera botella con criterio
El temario
4 lecciones, en orden
Sacadas de toda la biblioteca — cada lección enlaza a la pieza completa.