Aficionado · ruta
Entrena tu paladar
Para quien ya cata y quiere afinar: aprende el método completo y a puntuar con confianza.
Al terminar sabrás
- Aplicar el método de cata
- Puntuar frutado, amargo y picante
- Reconocer un defecto
- Conservar el aceite en casa
El temario
4 lecciones, en orden
Sacadas de toda la biblioteca — cada lección enlaza a la pieza completa.