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Oro en Rama
Oro en Rama
Picual
·Jaén
·OER-PIC-VID-500
- Molido en frío en las 6 h tras la cosecha
- Verificado en laboratorio · cada lote
- Hoja de laboratorio en cada caja · envío en 48 h
26,95 €
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Garantía de cata 30 días — si no te enamora, invita la casa
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Frecuentemente comprados juntos
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Fincas únicas, lado a lado. Cata a ciegas con criterio profesional.
Juntos · 4 aceites
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La cata · perfil sensorial
Catado a ciegas, con método profesional
Perfilado de 0 a 10 con vaso cobalto — el color oculto, mandan nariz y paladar.
Perfil sensorial
Catado por Mercedes Uceda
Intensidades aromaticas evaluadas en cata profesional. Los valores exactos forman parte del servicio de consultoria sensorial.
Nota de cata · cata a ciegas
“Se trata de un picual con muchas notas a hierbas aromáticas que nos recuerdan a un paseo por el campo. Es un picual peculiar porque en boca es menos intenso ...”
Trazabilidad
Conoce tu aceite
De una finca única a una botella cobalto sellada — cada paso, fechado y medido.
FINCA
Jaén
Un olivar, una variedad, un lote.
COSECHA
Recogida en verde
A mano, en su punto justo de maduración.
MOLINO
Molido en frío en 6 h
Por debajo de 27 °C · decánter de dos fases.
LABORATORIO
Catado a ciegas por Mercedes
Vaso cobalto · método COI.
BOTELLA
Sellado de la luz
Vidrio cobalto · protegido del oxígeno.
Sobre este aceite
Este aceite, a fondo
Todo lo que hay detrás de los números — la variedad, la finca, la molienda y cómo catarlo.
Un aceite de oliva virgen extra de finca única, molido en frío y catado a ciegas antes de llegar a la estantería.
Este picual entró en catálogo por ser diferente y muy aromático, recordándome a los paseos por el campo en primavera.
Calidad premiada
Concursos internacionales de AOVE
Cosecha reciente
Molido en pocas horas
Verificado en laboratorio
Cada lote, cada partida
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