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Envío gratis desde 49 € · el umbral más bajo del sector

El Club del AOVE

Frutado verde Alto
Amargo Medio
Picante Medio
ProductorMolino y Cata

Ficha informativa · no disponible para compra

Reseñas

Reseñas del producto

5,0
5 reseñas verificadas
MP
María P.V.
El Club del AOVE

Muy contenta

Muy contenta, porque desde el club me mandan un recordatorio avisando que va a llegar el próximo pedido y no tengo que preocuparme por quedarme sin aceite en casa, también me dieron opción,sobre todo por el verano que no estamos de cancelar,pausar o ampliar de mensual a bimensual los pedidos.

Compra verificada
JM
Justo M.J.T.
El Club del AOVE

El CLUB DEL AOVE

Encantadísimo de pertenecer ha este club y disfrutar de excelentes AOVEs y aprender a disfrutarlos gracias a vosotros, Grandes profesionales tanto la divulgación como poder catarlos.

Compra verificada
J
Julián
El Club del AOVE

Aprendes y disfrutas

Una suerte tener unos profesionales de este nivel enseñándome y acompañándome en el mundo del Aove. Sois geniales

Compra verificada
J
Julián
El Club del AOVE

Una Opción Fantástica

Una forma genial de probar diferentes aceites guiados por grandes profesionales.

Compra verificada
LE
Luis EduardoVelasco
El Club del AOVE

Excelente

Excelente

Compra verificada
La cata · copa de cata cobalto

Cátalo a ciegas.
Como el panel.

El vidrio cobalto oculta el color para que manden la nariz y el paladar. Cada botella viaja con sus números de laboratorio y su historia.

01 Sirve a 23 °C 02 Calienta en la mano 03 Huele, luego cata
La cata · perfil sensorial

Catado a ciegas, con método profesional

Perfilado de 0 a 10 con vaso cobalto — el color oculto, mandan nariz y paladar.

Perfil sensorial

Catado por Mercedes Uceda

Intensidades aromaticas evaluadas en cata profesional. Los valores exactos forman parte del servicio de consultoria sensorial.

Frutado verdeAmargoPicanteVerde hierbaManzanaDulceAlmendraPlátanoFrutos secosCanela
Frutado verde7,0 / 10
Amargo5,0 / 10
Picante6,0 / 10
Trazabilidad

Conoce tu aceite

De una finca única a una botella cobalto sellada — cada paso, fechado y medido.

FINCA
Finca única
Un olivar, una variedad, un lote.
COSECHA
Recogida en verde
A mano, en su punto justo de maduración.
MOLINO
Molido en frío en 6 h
Por debajo de 27 °C · decánter de dos fases.
LABORATORIO
Catado a ciegas por Mercedes
Vaso cobalto · método COI.
BOTELLA
Sellado de la luz
Vidrio cobalto · protegido del oxígeno.
Sobre este aceite

Este aceite, a fondo

Todo lo que hay detrás de los números — la variedad, la finca, la molienda y cómo catarlo.

Un aceite de oliva virgen extra de finca única, molido en frío y catado a ciegas antes de llegar a la estantería.