Aficionado · path
Entrena tu paladar
Para quien ya cata y quiere afinar: aprende el método completo y a puntuar con confianza.
By the end you'll know
- Aplicar el método de cata
- Puntuar frutado, amargo y picante
- Reconocer un defecto
- Conservar el aceite en casa
The curriculum
4 lessons, in order
Drawn from across the library — every lesson links to the full piece.