Presenta una nariz verde intensa con matices que recuerdan a la hoja del olivo, la bellota y el tomate verde, al final aparecen pinceladas a...
Einzellagen, nebeneinander. Blind verkosten mit professionellem Urteil.
Muy suave y rico para aderezar sin convertirse en el único protagonista.
Verifizierter KaufDas Kobaltglas verbirgt die Farbe — Nase und Gaumen führen. Jede Flasche reist mit ihren Laborwerten und ihrer Geschichte.
Mit dem kobaltblauen Catavino von 0–10 profiliert — die Farbe verborgen, Nase und Gaumen führen.
Sensorisches Profil
Aromatische Intensitäten aus einer professionellen Verkostung. Die genauen Werte gehören zum sensorischen Beratungsservice.
Von einem einzigen Hain bis zur versiegelten Kobaltflasche — jeder Schritt, datiert und gemessen.
Alles hinter den Zahlen — die Sorte, das Gut, die Mühle und wie man es verkostet.
Ein natives Olivenöl extra aus Einzellage, kalt gepresst und blind verkostet, bevor es ins Regal kommt.
La Hojiblanca del desierto es pura potencia contenida. Nariz verde intensa con bellota, tomate verde y pinceladas de pimienta blanca — y en boca un carácter que se presenta desde el primer momento con ese picante tipo guindilla clásico de la variedad. Es una Hojiblanca que nos recuerda lo que esta variedad puede dar cuando crece en condiciones extremas y se cosecha en el momento justo.
| Sorte | Hojiblanca |
|---|---|
| Herkunft | Almería |
