Pago Peñarrubia Picual
Produktbewertungen
Blind verkosten.
Wie das Panel.
Das Kobaltglas verbirgt die Farbe — Nase und Gaumen führen. Jede Flasche reist mit ihren Laborwerten und ihrer Geschichte.
Blind verkostet, mit professioneller Methode
Mit dem kobaltblauen Catavino von 0–10 profiliert — die Farbe verborgen, Nase und Gaumen führen.
Sensorisches Profil
Verkostet von Mercedes Uceda
Aromatische Intensitäten aus einer professionellen Verkostung. Die genauen Werte gehören zum sensorischen Beratungsservice.
Lerne dein Öl kennen
Von einem einzigen Hain bis zur versiegelten Kobaltflasche — jeder Schritt, datiert und gemessen.
Dieses Öl, im Detail
Alles hinter den Zahlen — die Sorte, das Gut, die Mühle und wie man es verkostet.
Ein natives Olivenöl extra aus Einzellage, kalt gepresst und blind verkostet, bevor es ins Regal kommt.
Dieser Picual kommt von einem Gut, auf dem Ganse zur Unkrautbekampfung gehalten werden und eigener Kompost hergestellt wird. Ein Gut, auf dem die Zeit stillsteht und die Leidenschaft fur natives Olivenol extra geboren wird. Es ist ein Picual, der uberrascht, mit zuruckhaltendem Bitter und Scharfe, aus Albacete -- kein typisches Gebiet fur diese Sorte, was ihm einen ganz eigenen Charakter verleiht.