Pago Peñarrubia Picual
Presenta un aroma a verde hoja con notas de rúcula y plátano verde, al final toques de almendra verde. En boca entra dulce y a continuación se nota...
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Wie das Panel.
Das Kobaltglas verbirgt die Farbe — Nase und Gaumen führen. Jede Flasche reist mit ihren Laborwerten und ihrer Geschichte.
Blind verkostet, mit professioneller Methode
Mit dem kobaltblauen Catavino von 0–10 profiliert — die Farbe verborgen, Nase und Gaumen führen.
Sensorisches Profil
Verkostet von Mercedes Uceda
Aromatische Intensitäten aus einer professionellen Verkostung. Die genauen Werte gehören zum sensorischen Beratungsservice.
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Von einem einzigen Hain bis zur versiegelten Kobaltflasche — jeder Schritt, datiert und gemessen.
Dieses Öl, im Detail
Alles hinter den Zahlen — die Sorte, das Gut, die Mühle und wie man es verkostet.
Ein natives Olivenöl extra aus Einzellage, kalt gepresst und blind verkostet, bevor es ins Regal kommt.
Este picual viene de una finca donde crían ocas para controlar las malas hierbas y generan su propio abono. Una finca donde el tiempo se para y nace la pasión por el AOVE. Es un picual que sorprende, al tener un amargo y picante contenido, de Albacete, que no es un territorio habitual para esta variedad, lo que le da un carácter propio.
Vom Baum zur Muhle in 3 Stunden -- warum ist das wichtig?
Wie unterscheidet sich dieser Picual von anderen Picuales?
| Sorte | Picual |
|---|---|
| Herkunft | Albacete |
