Esta arbequina presenta aromas a verde hierba con toques de hoja, pera y plátano. En boca entra dulce y al final tiene un punto de picante que le...
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Una tostada de pan de maíz con su generoso chorrito de Alma oliva,, un kiwi con unas gotitas, hacen un grandioso desayuno..el aroma del aceite, su fragancia y su suavidad.
Nos ha gustado mucho . Suave y fragante .
Compra verificadaEl vidrio cobalto oculta el color para que manden la nariz y el paladar. Cada botella viaja con sus números de laboratorio y su historia.
Perfilado de 0 a 10 con vaso cobalto — el color oculto, mandan nariz y paladar.
Perfil sensorial
Intensidades aromaticas evaluadas en cata profesional. Los valores exactos forman parte del servicio de consultoria sensorial.
De una finca única a una botella cobalto sellada — cada paso, fechado y medido.
Todo lo que hay detrás de los números — la variedad, la finca, la molienda y cómo catarlo.
Un aceite de oliva virgen extra de finca única, molido en frío y catado a ciegas antes de llegar a la estantería.
Almaoliva es la cara más accesible de la cooperativa que produce el Rincón de la Subbética. Esta Arbequina cultivada a 600 metros en las Sierras Subbéticas tiene la nariz verde y la boca almendrada — una combinación que funciona muy bien para quienes están empezando a explorar el AOVE. El toque de picante al final le da ese punto que la hace interesante sin resultar agresiva.
| Variedad | Arbequina |
|---|---|
| Origen | Córdoba |