Almaoliva Arbequino
Diese Arbequina prasentiert Aromen von grunem Gras mit Anklangen von Blatt, Birne und Banane. Am Gaumen beginnt sie suss, mit einem Hauch von...
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Produktbewertungen
Blind verkosten.
Wie das Panel.
Das Kobaltglas verbirgt die Farbe — Nase und Gaumen führen. Jede Flasche reist mit ihren Laborwerten und ihrer Geschichte.
Blind verkostet, mit professioneller Methode
Mit dem kobaltblauen Catavino von 0–10 profiliert — die Farbe verborgen, Nase und Gaumen führen.
Sensorisches Profil
Verkostet von Mercedes Uceda
Aromatische Intensitäten aus einer professionellen Verkostung. Die genauen Werte gehören zum sensorischen Beratungsservice.
Lerne dein Öl kennen
Von einem einzigen Hain bis zur versiegelten Kobaltflasche — jeder Schritt, datiert und gemessen.
Dieses Öl, im Detail
Alles hinter den Zahlen — die Sorte, das Gut, die Mühle und wie man es verkostet.
Mehr als 20 jahrliche Auszeichnungen und eine standige Prasenz in den TOP 10 des EVOO World Ranking, mit uber 1.000 gesammelten Punkten im Weltranking. Sie ist nicht die kleine Schwester des Rincon: Sie ist ein eigenstandiger Ausdruck derselben Kooperative, mit einer eigenen beeindruckenden Erfolgsgeschichte.
Almaoliva ist die zugänglichste Seite der Genossenschaft, die den Rincón de la Subbética produziert. Diese Arbequina, angebaut auf 600 Metern Höhe in den Sierras Subbéticas, hat eine grüne Nase und einen mandeligen Gaumen -- eine Kombination, die sehr gut für diejenigen funktioniert, die gerade beginnen, natives Olivenöl extra zu entdecken. Der pfeffrige Akzent am Ende verleiht ihm den Punkt, der es interessant macht, ohne aggressiv zu wirken.