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Gratisversand ab 39 € · niedrigste Schwelle der Branche

Hojiblanca

Sorte

Córdoba

Herkunft

2

internationalen Auszeichnungen

NYIOOC, Evooleum, Iberoleum

5,0

5 verifizierte Bewertungen

★★★★★

Ausgewählt von Mercedes

Rincon de la Subbética

Rincon de la Subbética

Almazaras de la Subbética

11,50 € 46,00 €/L
Noch 27.50 € bis zum kostenlosen Versand nach Spanien

Vor 14:00 bestellen, Ankunft am 27. Mai 2026

24-48h · 14 Tage · Sichere Zahlung
★★★★★ Maria Jose Piquer

“Nuevamente todo un acierto el aceite que me habéis aconsejado, un aceite con sabor, olor y paladar exquisitos”

Über dieses Öl

Rincon de la Subbética ist ein natives Olivenöl extra der Sorte Hojiblanca, hergestellt in Córdoba, hergestellt von Almazaras de la Subbética.

Es wurde ausgezeichnet mit 2 internationalen Auszeichnungen.

Sensorisches Profil

Grün fruchtigBitterScharfGrünes GrasApfelSüßMandelBananeNüsseZimt

Sensorischer Stern erstellt von Mercedes Uceda. Mit jeder Bestellung bei Molino & Cata erhalten Sie eine gedruckte Kopie dieses Verkostungsblatts.

© Molino & Cata. Kommerzielle Nutzung nicht gestattet.

Verkostungsnotizen

Ein intensives Aroma von grünem Blatt, mit Noten von grüner Tomate, Artischocke und grünem Holz. Anklänge von grüner Mandel und aromatischen Kräutern treten hervor. Am Gaumen tritt es süß ein, dann erscheint eine leichte Bitterkeit und schließlich macht sich eine Schärfe bemerkbar, die an Chilischote erinnert. Der Nachgeschmack ist von grünen Trockenfrüchten und Endivie.

Kombinationen

Ideal zum Verfeinern von kalten Suppen und Cremes, wenn man eine pikante Note hinzufügen möchte. Für Toasts mit Ibérico-Schinken und mildem Käse, denen es eine besondere Note verleiht. Zum Verfeinern von gegrilltem oder über Holzkohle gegartem Gemüse sowie Hummus oder Guacamole. Salmorejos mit Rincón de la Subbética sind von einer anderen Welt!

Mercedes' Expertenmeinung

Hinter diesem Öl stehen mehr als 7.000 Bauernfamilien und Olivenbäume, die teilweise tausend Jahre alt sind. Das Aroma von grünem Blatt mit Artischocke und grünem Holz ist intensiv und komplex, und am Gaumen ist der Übergang von süß zu bitter zu einer Schärfe à la Chilischote sehr gut gelöst. Es ist das meistprämierte Bio-Olivenöl der Welt, und wenn ich es verkoste, verstehe ich warum: Es gibt eine Ehrlichkeit im Produkt, die man nicht herstellen, sondern nur kultivieren kann.

Mercedes Uceda
Mercedes Uceda

Mitgründerin · Professionelle Verkosterin

Jedes Detail kennen

Alles über Rincon de la Subbética

Datenblatt

2 2 Auszeichnungen
Variedad Hojiblanca
Productor Almazaras de la Subbética
Origen Córdoba
Categoría aove

Produktinformation

Alérgenos No contiene
Conservación Lugar fresco y seco, protegido de luz y calor

Verarbeitung

Ingredientes 100% zumo de aceituna (Hojiblanca)
Extracción Procedimientos mecánicos; Tª < 27 °C
Envase Vidrio oscuro

Produzent · Lebensmittelbetrieb

A

Almazaras de la Subbética

Córdoba

almazarasdelasubbetica.com

Carcabuey, Córdoba

Bewertungen

5.0

1 Bewertung

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<p>Mehr als 720 internationale Auszeichnungen. Bestes Bio-natives-Olivenol-extra der Welt jedes Jahr seit 2015. Bestes natives Olivenol extra der Welt in 2012, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 und 2025 laut den fuhrenden Rankings.</p>

Warum es bei Molino & Cata ist

Man kann in Spanien keine ernsthafte Oleoteca betreiben und nicht das meistprämierte Bio-Olivenöl der Welt führen. So einfach ist das. Es ist seit 2015 das beste, und wir führen es seit unserer Eröffnung. Dies ist das Öl, das wir einschenken, wenn ein Kunde fragt: „Welches ist das beste?“

Technische Informationen

Nährwertinformation

Pro 100 ml

Nährwertinformation
Brennwert 3389 kJ / 824 kcal
Fett 91.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 14.2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Durchschnittliche EVOO-Werte. Überprüfen Sie das Etikett für genaue Werte.

Rückverfolgbarkeit

Chargendaten aktuell in unserem Lager.

Charge auf Lager

SUB-HOJ-VID-250

Nettomenge

250 ml

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Natives Olivenöl extra ist ein frisches Produkt. Seine Qualität hängt von korrekter Lagerung und rechtzeitigem Verbrauch ab. Wenn ein Online-Shop Ihnen nicht sagt, welche Charge er versendet oder wann sie abläuft, wissen Sie nicht, ob das Öl von dieser Ernte oder von vor zwei Jahren ist.

Misstrauen Sie Shops, die diese Informationen nicht veröffentlichen. Wir zeigen sie, weil wir glauben, dass Sie das Recht haben zu wissen, was Sie kaufen.

Häufig gestellte Fragen

Ist es wirklich das meistpramierte Olivenol der Welt?

Ja. Rincon de la Subbetica hat seit 2004 mehr als 720 internationale Auszeichnungen gesammelt und wurde in mehreren Ausgaben der fuhrenden Rankings als bestes natives Olivenol extra der Welt ausgezeichnet. Kein anderes Olivenol in der Geschichte hat eine vergleichbare Bilanz.

5.0

1 Bewertung

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Alle Bewertungen stammen von verifizierten Käufen über JudgeMe, einer unabhängigen Bewertungsplattform. Wir fälschen, filtern oder bearbeiten sie nicht.

Was unsere Kunden sagen

M
Maria Jose Piquer Verifiziert
05. Februar 2026

Wieder eine perfekte Empfehlung

Wieder war das empfohlene Öl genau richtig: mit ausgezeichnetem Geschmack, Duft und Abgang.

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Olivenölverkostung in der Oleoteca von Molino & Cata

Erlebnisse

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Ausbildung

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Herstellung

Wie ein solches Öl entsteht

Von der Olive zum flüssigen Gold. Ernte, Mahlung und Extraktion.

Prozess entdecken →

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