Arbequina

Variedad

Granada

Origen

Seleccion de Mercedes

O-MED Arbequina

Name: O-MED Arbequina
Brand: O-MED
SKU: OME-ARB-VID-500
Price: 19.0 EUR
Availability: InStock

O-MED

19,00 € 38,00 €/L

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Cantidad

× 500ml

24-48h · 14 días · Pago seguro

★★★★★ Maria Jose Piquer

“Nuevamente todo un acierto el aceite que me habéis aconsejado, un aceite con sabor, olor y paladar exquisitos”

Sobre este aceite

O-MED Arbequina es un aceite de oliva virgen extra de variedad Arbequina, producido en Granada, elaborado por O-MED.

Perfil sensorial

Estrella sensorial elaborada por Mercedes Uceda. Con cada pedido en Molino & Cata recibes una copia impresa de esta ficha.

Notas de cata

Nariz que nos recuerda a la hierba recién cortada, a la papilla de frutas, las galletas y la canela. De fondo notas de almendra verde y manzana verde. En boca es dulce, con un punto picante al final. El retrogusto es a tomate rojo y plátano. Es un aceite de oliva virgen extra complejo y elegante.

Maridaje

Ideal para elaborar salsas y mahonesas, aportando los aromas justos y su suavidad. También para su uso en repostería. Como acompañamiento para un yogurt o sobre la fruta fresca cortada, dando un toque diferente a los postres.

La opinión experta de Mercedes

La arbequina de O-MED tiene mucha elegancia. Hay capas aromáticas que van apareciendo con paciencia — la hierba recién cortada primero, la manzana verde después y por último, la papilla de frutas con canela que es tan característica de esta variedad.

Mercedes Uceda
Co-fundadora · Catadora profesional

Conoce cada detalle

Todo sobre O-MED Arbequina

Ficha técnica

Variedad Arbequina

Productor O-MED

Origen Granada

Categoría aove

Información del producto

Alérgenos No contiene

Conservación Lugar fresco y seco, protegido de luz y calor

Elaboración

Ingredientes 100% zumo de aceituna (Arbequina)

Extracción Procedimientos mecánicos; Tª < 27 °C

Envase Vidrio oscuro

Productor · Operador alimentario

O-MED

Granada

o-med.com

Alhama de Granada, Granada

Opiniones

5.0

1 opinión

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En Molino & Cata seleccionamos O-MED Arbequina porque representa un aceite con carácter, historia y elaboración cuidada. Trabajamos directamente con el productor para conocer cada detalle: el olivar, la variedad y el proceso de molienda.

Lo catamos antes de incluirlo en la carta y volvemos a catar cada lote para garantizar que lo que llega a tu casa es el mismo aceite que nos enamoró a nosotros.

Si te gustan los aceites arbequina, probablemente te interesen también las variedades comparables que tenemos en Catálogo.

Por qué está en Molino & Cata

Mercedes la probó en una cata a ciegas y la identificó al instante: «Esta no es una Arbequina normal.» Tenía razón. La pedimos esa misma semana y desde entonces no ha faltado. Es la Arbequina que ponemos cuando alguien quiere algo suave pero con historia detrás.

Información técnica

Información nutricional

Por 100 ml

Información nutricional
Valor energético	3389 kJ / 824 kcal
Grasas	91.6 g
de las cuales saturadas	14.2 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Valores medios del AOVE. Consulte la etiqueta para valores exactos.

Trazabilidad

Datos del lote actualmente en nuestro almacén.

Lote en stock

OME-ARB-VID-500

Cantidad neta

500 ml

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El aceite de oliva virgen extra es un producto fresco. Su calidad depende de una correcta conservación y de consumirlo dentro de su fecha óptima. Si una tienda online no te dice qué lote te va a enviar ni cuándo caduca, no tienes forma de saber si lo que recibes es aceite de esta cosecha o de hace dos años.

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5.0

1 opinión

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Lo que dicen nuestros clientes

Maria Jose Piquer Verificada

05 de febrero de 2026

Nuevamente todo un acierto el aceite que me habéis aconsejado

Nuevamente todo un acierto el aceite que me habéis aconsejado, un aceite con sabor, olor y paladar exquisitos

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