O-MED Arbequina
Nariz que nos recuerda a la hierba recién cortada, a la papilla de frutas, las galletas y la canela. De fondo notas de almendra verde y manzana...
Haz tu flight de cata
Fincas únicas, lado a lado. Cata a ciegas con criterio profesional.
Cátalo a ciegas.
Como el panel.
El vidrio cobalto oculta el color para que manden la nariz y el paladar. Cada botella viaja con sus números de laboratorio y su historia.
Catado a ciegas, con método profesional
Perfilado de 0 a 10 con vaso cobalto — el color oculto, mandan nariz y paladar.
Perfil sensorial
Catado por Mercedes Uceda
Intensidades aromaticas evaluadas en cata profesional. Los valores exactos forman parte del servicio de consultoria sensorial.
Conoce tu aceite
De una finca única a una botella cobalto sellada — cada paso, fechado y medido.
Este aceite, a fondo
Todo lo que hay detrás de los números — la variedad, la finca, la molienda y cómo catarlo.
Un aceite de oliva virgen extra de finca única, molido en frío y catado a ciegas antes de llegar a la estantería.
La arbequina de O-MED tiene mucha elegancia. Hay capas aromáticas que van apareciendo con paciencia — la hierba recién cortada primero, la manzana verde después y por último, la papilla de frutas con canela que es tan característica de esta variedad.
| Variedad | Arbequina |
|---|---|
| Origen | Granada |
