Oro Bailén

Quiénes son

Oro Bailen es una marca mundialmente conocida por la fabricación de Aceite de Oliva Virgen Extra. Sus cuatro variedades con su distintiva marca se pueden encontrar en casi cualquier establecimiento.

El aceite de oliva virgen extra Oro Bailén destaca por su excepcional calidad, reconocida ampliamente tanto en España como en mercados internacionales. Este aceite es producido en Jaén, corazón mundial del cultivo del olivar, combinando métodos tradicionales con innovadoras técnicas que garantizan un producto final excelente.

Cuando hablamos de Oro Bailén, es importante mencionar su enfoque en aceites monovarietales, especialmente Picual, Arbequina, Hojiblanca y Frantoio, cada uno con características únicas que responden al gusto y exigencias específicas de distintos consumidores.

Su original etiquetado por colores nos recuerda a la tabla periódica de los elementos, reforzando la imagen de marca de la Almazara. Cuando has tenido una botella de Oro Bailén en la cocina no es difícil reconocer inmediatamente a la empresa, incluso cuando se trata de otra variedad.

Variedades de Oro Bailén 

Dentro de la gama de productos de Oro Bailén encontramos una representación de las variedades más importantes del cultivo del Aceite de Oliva Virgen Extra en España y el mundo: Picual, Hojiblanca, Frantoio, Arbequina y un Picual ecológico que completa una gama excepcional de productos.

Oro Bailén Picual

La variedad Picual, principal producto de Oro Bailén, ofrece un aceite intenso y robusto, con predominantes notas frutadas verdes que recuerdan a hierba fresca, tomate verde y almendra. Su alto contenido en polifenoles y antioxidantes proporciona no solo un sabor intenso sino beneficios notables para la salud, contribuyendo especialmente a la protección cardiovascular.

Oro Bailén Arbequina

Por otro lado, la variedad Arbequina de Oro Bailén se distingue por su suavidad y delicadeza. Posee aromas frutados dulces con matices de manzana, almendra fresca y plátano maduro. Esta suavidad la hace ideal para platos donde se busca sutileza, como ensaladas ligeras, pescados y postres elaborados.

Oro Bailén Hojiblanca

En cuanto a la Hojiblanca, este aceite presenta un equilibrio admirable entre dulzura, amargor y picor. Destacan aromas herbáceos, recuerdos de alcachofa y un ligero toque a almendra verde. Se adapta perfectamente a usos en crudo como ensaladas o platos fríos, y también en platos calientes como pescados y carnes blancas.

Oro Bailén Frantoio

La variedad Frantoio, aunque menos común en España, encuentra en Oro Bailén un representante excepcional. Destaca por un aceite equilibrado y aromático, con notas herbales y matices frescos que evocan alcachofa y frutas verdes. Es ideal para platos que requieren un aceite que realce sabores sin dominar.

Oro Bailén Picual Bio Ecológico

Este Picual, representativo de la variedad, intenso y amargo, cierra la gama de productos de la empresa. Refuerza el compromiso por una producción de calidad y sostenible. 

El cultivo y la recolección de Oro Bailén

El proceso productivo en Oro Bailén es clave para entender la calidad obtenida. La recolección temprana, llevada a cabo en octubre, permite preservar todos los aromas y polifenoles presentes en el fruto. 

La aceituna es cuidadosamente transportada a la almazara para evitar daños y oxidación, molturada en frío en menos de tres horas desde su recolección.

Esta rapidez es fundamental para garantizar la frescura, calidad y propiedades nutricionales del aceite obtenido.

Oro Bailén también destaca por su compromiso con la sostenibilidad y el respeto ambiental. Sus olivares siguen prácticas agrícolas responsables, minimizando el uso de productos químicos y gestionando eficientemente los recursos hídricos disponibles. Además, la empresa participa en diversos proyectos de investigación para seguir mejorando la calidad de sus aceites.

Premios y reconocimientos

Esta dedicación ha sido ampliamente reconocida en prestigiosos certámenes internacionales como EVOOLEUM, Jaén Selección, Olive Japan y el New York International Olive Oil Competition, donde ha obtenido numerosos galardones que refuerzan su prestigio global.

Aceites Oro Bailén representa la excelencia en la producción de aceite de oliva virgen extra. Sus monovarietales ofrecen una amplia gama de posibilidades gastronómicas, aportando tanto sabor como beneficios saludables demostrados. Su compromiso con la calidad, innovación y respeto al medioambiente garantiza un aceite excepcional que merece un lugar destacado en cualquier cocina.

Datos de contacto

Dirección: Carretera Plomeros s/n Villanueva de la Reina (Mapa)

Teléfono: 953 548 038

Sitio web: orobailen.com

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