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Oiltopia Picual

Name: Oiltopia Picual
Brand: Oiltopia
SKU: OIL-PIC-VID-500
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

Oiltopia

15,90 € 31,80 €/L

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Cantidad

× 500ml / Sin Estuche

24-48h · 14 días · Pago seguro

★★★★★ Maria Jose Piquer

“Nuevamente todo un acierto el aceite que me habéis aconsejado, un aceite con sabor, olor y paladar exquisitos”

Sobre este aceite

Oiltopia Picual es un aceite de oliva virgen extra de variedad Picual, producido en Cordoba, elaborado por Oiltopia.

Perfil sensorial

Estrella sensorial elaborada por Mercedes Uceda. Con cada pedido en Molino & Cata recibes una copia impresa de esta ficha.

Notas de cata

Este picual es verde, fresco, con aromas que nos recuerdan a hierba recién cortada, tomatera, frutos secos verdes y manzana verde. En boca es intenso, con un amargo y picante que se hacen presentes desde el primer momento, pero de una forma muy equilibrada. El retrogusto es a manzana verde.

Maridaje

Ideal para ensaladas de pasta y patata. Para tostas con ibéricos y ahumados. Con fruta cortada, como la naranja, añadiéndole un poco de canela (y azúcar para los más golosos).

La opinión experta de Mercedes

Oiltopía controla toda la cadena desde el campo a la botella, y en este picual de Villa del Río se nota. Es un picual complejo e intenso, con el perfil clásico de la variedad bien ejecutada. Es un gran ejemplo de lo que una almazara con integración vertical puede hacer con la variedad más plantada en España.

Mercedes Uceda
Co-fundadora · Catadora profesional

Conoce cada detalle

Todo sobre Oiltopia Picual

Ficha técnica

Variedad Picual

Productor Oiltopia

Origen Cordoba

Categoría aove

Información del producto

Alérgenos No contiene

Conservación Lugar fresco y seco, protegido de luz y calor

Elaboración

Ingredientes 100% zumo de aceituna (Picual)

Extracción Procedimientos mecánicos; Tª < 27 °C

Envase Vidrio oscuro

Productor · Operador alimentario

Oiltopia

Cordoba

Opiniones

5.0

1 opinión

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En Molino & Cata seleccionamos Oiltopia Picual porque representa un aceite con carácter, historia y elaboración cuidada. Trabajamos directamente con el productor para conocer cada detalle: el olivar, la variedad y el proceso de molienda.

Lo catamos antes de incluirlo en la carta y volvemos a catar cada lote para garantizar que lo que llega a tu casa es el mismo aceite que nos enamoró a nosotros.

Si te gustan los aceites picual, probablemente te interesen también las variedades comparables que tenemos en Catálogo.

Por qué está en Molino & Cata

Un picual de Villa del Río con más de 50 años de historia detrás de la almazara, donde coexisten la agricultura tradicional y la más innovadora. Un picual que representa perfectamente a su variedad, a veces la mejor virtud de un AOVE es que lo tiene todo en su sitio. Este lo consigue.

Información técnica

Información nutricional

Por 100 ml

Información nutricional
Valor energético	3389 kJ / 824 kcal
Grasas	91.6 g
de las cuales saturadas	14.2 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Valores medios del AOVE. Consulte la etiqueta para valores exactos.

Trazabilidad

Datos del lote actualmente en nuestro almacén.

Lote en stock

OIL-PIC-VID-500

Cantidad neta

500 ml

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5.0

1 opinión

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Lo que dicen nuestros clientes

Maria Jose Piquer Verificada

05 de febrero de 2026

Nuevamente todo un acierto el aceite que me habéis aconsejado

Nuevamente todo un acierto el aceite que me habéis aconsejado, un aceite con sabor, olor y paladar exquisitos

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