Aceite de Oliva Virgen Extra MOCA

<p>MOCA ist unser Öl. Das von Molino y Cata. Das, das wir jeden Tag auf unseren Tisch stellen und das wir uns auf deinem wünschen. Nach Jahren, in denen wir die besten nativen Olivenöle extra aus ganz Spanien ausgewählt haben, wollten wir eines, das genau das repräsentiert, was ein natives Olivenöl extra für den Alltag sein sollte: echte Qualität, ohne Schnickschnack, zu einem Preis, der es dir erlaubt, es täglich ohne schlechtes Gewissen zu verwenden.</p> <p>Es ist ein natives Olivenöl extra, das im November geerntet wird, wenn die Olive bereits mehr Ertrag bringt, aber noch viele Nuancen und Aromen bewahrt. Wir wählen es selbst aus — Mercedes verkostet jede Charge — und es wird erst unter unserer Marke abgefüllt, wenn sie ihr Okay gibt. In Zukunft möchten wir das native Olivenöl extra von unseren eigenen Olivenbäumen abfüllen; bis das möglich ist, wählen wir verschiedene Chargen aus, um immer das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu finden.</p> <p>MOCA konkurriert nicht mit den Boutique-Monovarietalen, die wir in der Oleothek (Olivenölboutique) führen. Es konkurriert mit dem Öl, das gerade in deiner Küche steht und wahrscheinlich kein natives Olivenöl extra ist. Es ist der erste Schritt. Die Veränderung, die du ab dem ersten Löffel bemerkst. Wir kaufen es direkt vom Erzeuger — ohne Zwischenhändler, ohne Vertriebskette. Von der Ölmühle in unseren Laden und von dort zu dir nach Hause.</p>