Cladivm Picual

16,90 €

Quedan pocos

Este es otro de los emblemas de la producción de Aroden, un Picual incluido en la denominación de origen protegida de Priego de Córdoba. Esta variedad, que es menos habitual en la zona de la campiña Cordobesa, madura más tarde que los Picuales de Jaén y es conocida en la zona como Marteña.

Carácter Medio y Frutado Verde

Picual con un aroma medio a verde hierba con notas de tomatera y cáscara de plátano, al final aparecen toques de higuera y pimienta negra.

En boca entra dulce, apareciendo después un ligero amargo y por último el picante. El retrogusto es a nuez verde.

Ideal para tostas con ibéricos, ahumados, quesos aportando dulzor y un punto picante. También para ensaladas con base de pasta, patata y quinoa.

Ficha del Aceite Cladivm Picual

+ Región de Origen: Córdoba
+ Campaña de Recolección: 2024/2025
+ Variedad de Aceituna: Picual

Premios y reconocimientos

90

La Almazara

Aroden Hispania S.L.

Cladivm es la marca insignia de la almazara ARODEN, ubicada en Carcabuey, en el corazón de la comarca de la Subbética cordobesa. Desde su fundación en 2005, Cladivm ha sido sinónimo de excelencia, elaborando aceites de oliva virgen extra de alta gama amparados por la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Priego de Córdoba. La marca se destaca por su compromiso con la calidad y la tradición, combinando métodos artesanales con tecnología moderna para ofrecer productos excepcionales.

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La variedad

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