Oro del Desierto

Desert Gold 1/10

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Oro del Desierto 1/10 ist ein natives Olivenöl extra aus einer sehr frühen Ernte, die in den ersten Oktobertagen erfolgt, wenn die Oliven noch im Reifestadium (Veraison) sind, also fast grün (ca. 95 %). Die Bezeichnung „1/10“ verweist auf zwei wichtige Aspekte: erstens auf den Erntetermin Anfang Oktober (den 1. des 10. Monats) und zweitens darauf, dass 10 kg Oliven dieser Qualität und in diesem Reifestadium benötigt werden, um einen Liter dieses besonderen Öls zu gewinnen.

Dieses frisch gepresste, saisonale Olivenöl von außergewöhnlicher Qualität sollte innerhalb der ersten sechs bis acht Monate nach der Herstellung roh verzehrt werden, um sein volles Aroma und seine wertvollen Eigenschaften zu entfalten. Es wird aus einer Mischung der Olivensorten Arbequina (40 %) und Picual (60 %) hergestellt und stammt vom Weingut El Vicario in der Wüste von Tabernas (Almería).

PROFIL DIESES ÖLS

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Wert pro Stück

100 g

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Desert Gold 1/10

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Über den Produzenten

Oro del desierto

Oro del Desierto ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Tabernas, Almería, das sich auf die Herstellung von hochwertigem ökologischem nativen Olivenöl extra spezialisiert hat. Dank des halbwüstenartigen Klimas der Region mit über 3.000 Sonnenstunden pro Jahr und geringen Temperaturschwankungen werden Oliven von ausgezeichneter Qualität gewonnen, die Öle mit unverwechselbaren Aromen und Geschmacksnoten hervorbringen. Das Unternehmen bietet verschiedene sortenreine Öle wie Picual, Arbequina, Hojiblanca und Lechín sowie eine Coupage, die das Beste jeder Sorte kombiniert. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit und ökologischen Landbau wurde bereits mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen gewürdigt.

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Über Desert Gold 1/10

Dieses Premium-Olivenöl extra vergine ist von der Sorte

Desert Gold 1/10 wird erzeugt von Oro del desierto

Wir haben uns ausschließlich auf natives Olivenöl extra spezialisiert, bieten aber auf Wunsch unserer Kunden gelegentlich auch ergänzende Produkte an.

Unter diesem Link finden Sie alle nativen Olivenöle extra .

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Die aktuelle Saison des Öls können Sie der Beschreibung und den Etiketten entnehmen. Alternativ können Sie auch warten, bis wir die Öle der neuen Saison vorrätig haben.

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