SCA Vierge de Zocueca

Qui sommes-nous ?

La Coopérative Agricole Bailén Virgen de Zocueca, plus connue commercialement sous le nom de Picualia, est une entreprise oléicole située à Bailén, au cœur de la province de Jaén. Fondée en décembre 2009, la coopérative est le fruit d'une fusion stratégique entre deux entités historiques : Agrícola de Bailén et Virgen de Zocueca. L'objectif principal de cette fusion était d'optimiser les processus de production et d'améliorer l'efficacité de la production d'huile d'olive vierge extra, en mettant l'accent sur la variété Picual, reconnue mondialement pour ses extraordinaires propriétés antioxydantes et organoleptiques.

Un coopérativisme de pointe

Picualia se distingue par l'utilisation de technologies de pointe dans tous ses processus, de la culture à la commercialisation. En 2015, elle a inauguré l'un des moulins à huile les plus modernes au monde, grâce à un investissement de près de 12,8 millions d'euros. Ces installations permettent à la coopérative de maîtriser entièrement la production, garantissant une traçabilité parfaite et un produit final d'une qualité exceptionnelle.

Gamme de produits

L'offre de Picualia comprend différentes lignes de produits adaptées à différents types de consommateurs et besoins. La Gamme Premium s'adresse aux amateurs d'huile d'olive en quête d'une expérience unique, avec des huiles d'olive biologiques de qualité supérieure, représentées par des marques telles que Picualia Premium Orgánico. La Gamme Gourmet est idéale pour les consommateurs exigeants, proposant des huiles d'olive qui subliment la gastronomie avec des notes intenses et complexes. La Gamme Familiale, quant à elle, maintient une qualité élevée conçue pour un usage quotidien, consolidant l'engagement de Picualia pour une excellence accessible à tous.

Outre sa large gamme d'huiles, Picualia commercialise des produits dérivés de l'huile d'olive sous la ligne « Delicias Picualia », qui complète son offre culinaire en offrant variété et polyvalence au consommateur.

Prix et distinctions

La qualité supérieure de ses produits a été largement reconnue par plus de 50 prix nationaux et internationaux. Parmi ces prix, le prestigieux Prix Spécial de l'Alimentation d'Espagne 2024-2025, décerné par le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation dans la catégorie « Fruité Vert Doux », souligne la capacité de Picualia à produire des huiles d'olive vierges extra qui se distinguent par leur qualité organoleptique et leur différenciation.

De plus, en 2016, Picualia a été reconnue Meilleur Moulin à Huile d'Espagne par l'Association Espagnole des Municipalités Oléicoles (AEMO), un prix qui a récompensé sa gestion efficace et innovante ainsi que son engagement envers l'environnement. Au niveau international, Picualia a reçu la Médaille d'Or au concours Olive Japan 2016, une distinction essentielle sur l'un des marchés les plus exigeants et les plus sélectifs au monde.

Histoire de Picualia

L'histoire de Picualia reflète une alliance parfaite entre tradition et innovation. Forte de ses racines dans la culture oléicole de Jaén, remontant à plus de 70 ans avec les premières coopératives locales, Picualia a su allier cette tradition ancestrale aux technologies les plus modernes. Cet équilibre lui permet de proposer des huiles uniques qui satisfont aussi bien les consommateurs traditionnels que les plus modernes.

Aujourd'hui, la Coopérative Virgen de Zocueca est un leader incontesté du secteur oléicole espagnol et international. Son engagement ferme en faveur de la qualité, de la durabilité et de l'innovation la positionne comme un exemple à suivre, représentant fidèlement l'esprit et l'essence de la meilleure huile d'olive vierge extra d'Andalousie.