Huiles O.LIVE

Aceites O.LIVE est la marque de l'Hacienda Olivar Santa María et est située à la périphérie de Linares, à côté du château de Tobaruela.

Elle se distingue comme une entreprise innovante dédiée à la production de Huile d'olive vierge extra (HOVE) de qualité supérieure. Sa philosophie allie le respect de la tradition oléicole à des pratiques modernes et durables, ce qui a propulsé ses produits sur la scène nationale et internationale.

Jaén Selección 2025

Récemment récompensée par le prestigieux "Jaén Selección 2025" au Salon international du tourisme (FITUR), Aceites O.LIVE confirme ainsi sa position parmi les meilleurs producteurs de la région. Ce prix reflète non seulement l'excellence du produit, mais aussi l'engagement constant à proposer des huiles qui satisfont les consommateurs les plus exigeants.

Qualité et durabilité

L'engagement d'O.LIVE en matière de durabilité et de qualité se reflète à chaque étape Étape du processus de production, de culture biologique en oliveraieà l'emballage. L'entreprise promeut activement des pratiques agricoles durables qui préservent l'environnement et soutiennent le développement des communautés locales.

Aceites O.LIVE maintient une forte présence dans les magasins spécialisés et sur les marchés internationaux exigeants, notamment dans gourmet boutiques et restaurants gastronomiques. L'entreprise a réussi à positionner ses produits dans des pays de grande tradition culinaire, se distinguant par sa qualité exceptionnelle et le soin méticuleux apporté à leur préparation.

O.LIVE illustre parfaitement comment tradition, qualité, innovation et durabilité peuvent être intégrées avec succès. Son engagement envers ces valeurs fait de ses huiles un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent qualité, saveur et respect de l'environnement à chaque goutte.

La gamme de produits O.LIVE s'adapte à différents goûts et besoins culinaires. L'O.LIVE Premium se distingue, une huile d'olive extra vierge haut de gamme reconnue pour sa saveur intense et équilibrée, avec des notes aromatiques qui évoquent la fraîcheur de la campagne de Jaén. D'autre part, son O.LIVE Ecológicooffre une alternative certifiée, saine et durable, idéale pour ceux qui privilégient les produits respectueux de l'environnement sans sacrifier la saveur.

O.LIVE propose également des huiles monovariétales telles que L'O.LIVE Hojiblanca, élaborée exclusivement avec cette variété d'olive, offre des saveurs douces et légèrement sucrées qui s'accordent parfaitement avec les plats délicats et les salades fraîches. L'O.LIVE Arbequina complète la gamme avec un produit moins intense mais très équilibré, parfait pour accompagner vos plats.

L'innovation gastronomique est un autre pilier fondamental d'Aceites O.LIVE. Son produit « O.LIVE Caviar », élaboré à partir de petites sphères d'huile d'olive, représente une proposition créative et sophistiquée, conçue pour sublimer toute expérience culinaire en apportant une texture et une saveur uniques à divers plats.