Oro del Desierto

Gold der Hojiblanca-Wüste

Name: Gold der Hojiblanca-Wüste
Brand: Oro del Desierto
SKU: DES-HOJ-VID-500
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Hojiblanca Desert Gold ist in Öl verwandeltes Gleichgewicht und Harmonie. Hergestellt aus Bio-Hojiblanca-Oliven, die in der ikonischen Almería-Landschaft der Tabernas-Wüste geerntet werden, bietet es einen frischen und vielseitigen Geschmack, ideal für alle, die beim Kochen nach Raffinesse und Geschmeidigkeit suchen.

Profil dieses Öls

Zeichen

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Fruchtig

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„Charakter“ bezieht sich auf die Wirksamkeit des Öls und „Fruchtig“ auf die Intensität der Aromen. (Grüne gegen Reif)

Es hat eine intensive grüne Nase mit Nuancen, die an Olivenblätter, Eicheln und grüne Tomaten erinnern, gefolgt von einem Hauch von weißem Pfeffer und Spinat.

Am Gaumen ist es ein intensives natives Olivenöl extra mit Nuancen von grünem Holz und grünen Mandeln, das seinen Charakter von Anfang an mit einer mittleren Bitterkeit und einer Schärfe zeigt, die an die klassische Chilischote eines Hojiblanca erinnert.

Dieses native Olivenöl extra ist ideal für Eintöpfe, denen wir eine letzte, an Chili erinnernde Note verleihen möchten, wie zum Beispiel Garnelen-Pil-Pil. Auch für Saucen und zum Verfeinern von Gerichten wie Hummus.

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Valor por cada

100g

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Gold der Hojiblanca-Wüste wird erstellt von Oro del desierto

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