Anwesen La Pontezuela

Die Finca La Pontezuela in Los Navalmorales (Toledo) ist bekannt für ihr hochwertiges natives Olivenöl extra (EVOO), das aus einheimischen Sorten wie Cornicabra und Redondilla hergestellt wird. Das Cornicabra 5 Elementos EVOO trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Montes de Toledo und zeichnet sich durch seinen einzigartigen und exklusiven Geschmack aus. Das Picual 5 Elementos EVOO ist zudem mit dem SIQEV-Siegel von QvExtra! International zertifiziert und garantiert damit höhere Qualitätsstandards als die Vorschriften für natives Olivenöl extra.

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39,00

5 elementos gran selección cornicabra 500ml de finca la pontezuela
5 elementos gran selección cornicabra 500ml de finca la pontezuela con fondo artístico inspirado en la botella
Finca la Pontezuela

5 Elemente große Auswahl Cornicabra

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14,50€

29,00€ l
5 elementos gran selección hojiblanca 500ml aceite de oliva virgen extra
5 elementos gran selección hojiblanca 500ml aceite de oliva virgen extra con fondo geométrico inspirado en el diseño de la botella
Finca la Pontezuela

5 Elemente große Auswahl Hojiblanca

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14,50€

29,00€ l
5 elementos gran selección arbequina 500ml aceite de oliva virgen extra
5 elementos gran selección arbequina 500ml aceite de oliva virgen extra con fondo imaginado en inspiración de la botella
Finca la Pontezuela

5 Elemente große Auswahl Arbequina

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14,50€

29,00€ l
5 elementos Singulare 500ml aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual botella lujo para regalar con estuche magnético
5 elementos Singulare 500ml aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual botella lujo para regalar con estuche
Finca la Pontezuela

5 Singulare Picual-Elemente

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47,00€ 39,00€
78,00€ l
Estuche para regalar aceite de oliva virgen extra 5 elementos gran selección cornicabra y arbequina finca la pontezuela 500ml
Finca la Pontezuela

5-Elemente-Cornicabra- und Arbequina-Gehäuse

(0)

32,95€

Entdecken Sie Anwesen La Pontezuela

Familientradition und Exzellenz im Olivenhain
Frühe Ernte und Kaltextraktion für ein außergewöhnliches EVOO
Imagen promocional de Finca la Pontezuela

Einführung in Anwesen La Pontezuela

Familientradition und Exzellenz im Olivenhain

Die Geschichte der Finca La Pontezuela reicht bis ins Jahr 1974 zurück, als eine Familie aus Mora (Toledo) Land in Los Navalmorales erwarb, einem Ort mit langer Olivenanbautradition. Seitdem widmen sie sich dem Anbau jahrhundertealter Olivenbäume und der Landschaftspflege und produzieren hochwertiges natives Olivenöl extra. Das Anwesen befindet sich in einer privilegierten Lage mit Blick auf die Berge von Montes de Toledo und in der Nähe des Nationalparks Cabañeros, was zur Einzigartigkeit der Öle beiträgt.

Gama de productos de cinco elementos de finca la pontezuela

Beispiel für eine Unterüberschrift

Frühe Ernte und Kaltextraktion für ein außergewöhnliches EVOO

Auf der Finca La Pontezuela werden die Oliven zum optimalen Reifegrad, dem sogenannten „Envero“, geerntet und noch am selben Tag durch Kaltextraktion (<24 °C) ausschließlich mit mechanischen Verfahren verarbeitet. Dieses sorgfältige Verfahren garantiert den Erhalt aller organoleptischen und sensorischen Eigenschaften des Öls sowie seines hohen Nährwerts. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes und harmonisches natives Olivenöl extra mit ausgeprägter Bitterkeit und Schärfe, das sich ideal zum Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten eignet.

Häufig gestellte Fragen zu Anwesen La Pontezuela

Es una cuidada selección de partidas limitadas de Aceite de Oliva Virgen Extra de las mejores variedades (Cornicabra, Picual, Arbequina, Hojiblanca y Redondilla), con la opción de compra en estuches de alta gama. Los aceites se eligen por su alta complejidad organoléptica y se producen bajo estrictos controles en almazara

El estuche incluye hasta cinco variedades premium:

  • Cornicabra : con notas herbáceas y frutas maduras, ideal en crudo.
  • Picual: frutado verde intenso y amargo/picante equilibrado.
  • Arbequina: dulce, afrutado, suavemente picante.
  • Hojiblanca: herbáceo, con buen equilibrio de amargor y picor.
  • Redondilla: variedad exclusiva con aromas frescos y herbales, única en el mercado  .

Se cultiva en Los Navalmorales (Toledo), dentro de la tradicional zona Montes de Toledo. Está acogido por la D.O.P. Aceite Montes de Toledo, asegurando su origen, calidad y trazabilidad

El AOVE Gran Selección y las monovarietales de Picual han conseguido galardones como Premio Mario Solinas, Olio Award, New York International Olive Oil Competition y AVPA París, avalando su excelencia

Picual : color verde‑dorado, frutado verde intenso, con aromas de plátano verde, hoja de olivo, alcachofa, manzana verde, almendra y tomatera. En boca, destacan su cuerpo, amargor y picante bien equilibrados  .
Cornicabra: frutado de aceituna madura, notas dulces y frutos rojos, con un amargor y picante armónico

Son muy versátiles: ideales para crudos (ensaladas, tostadas), guisos, carnes rojas, frituras y platos intensos. La variedad Picual resalta en frituras por su estabilidad térmica. La Arbequina es perfecta para postres gracias a su suavidad