Lauréats du prix Iberoleum 2025 : notre liste

Être dégustateur dans un concours est une tâche complexe qui implique de grandes responsabilités, car chaque échantillon est le fruit d'un travail acharné et d'un enthousiasme considérable. Lors de la sélection d'huiles d'olive vierges pour un établissement comme Molino y Cata, les préférences du dégustateur sont inévitables.

C'est pourquoi, en consultant la liste des AOVE récompensées à Iberoleum 2025, nous avons été particulièrement ravis de constater que bon nombre des huiles d'olive vierges extra sélectionnées pour ce projet ont obtenu plus de 90 points.

Huiles intenses

• Grande sélection de Jabalcuz (96 points)
• O.Live Ecologic (96 points)
• Oro Bailén (96 points)
• Picualia (96 points)
• Señorío de Camarasa (95 points)
• Vizconde de Almansa (96 points)
• Dominus Cosecha Temprana (95,5 points)
• Or du désert (90,2 points)

Huiles moyennes

• Encinas de Monte Quinto (90,3 points)
• Goldlis (89,8 points)
• Oleícola Jaén Bio (89,8 points)
• Oro Bailén Arbequina (89,7 points)
• Or de Cánava (96 points)
• Or du désert (89,5 points)
• Quaryat Dillar (95,5 points)

Les concours et les dégustations jouent un rôle fondamental dans la promotion, la transparence et la qualité de Huile d'Olive Vierge Extra. Nous adressons toutes nos félicitations à tous les lauréats.

Voir tous les lauréats sur le site web d'Iberoleum.