Finca la Pontezuela

La Finca La Pontezuela, située à Los Navalmorales (Tolède), est réputée pour son huile d'olive vierge extra (HOVE) de haute qualité, élaborée à partir de variétés autochtones telles que la Cornicabra et la Redondilla. Son HOVE Cornicabra 5 Elementos bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Montes de Toledo et se distingue par sa saveur unique et exclusive. De plus, son HOVE Picual 5 Elementos est certifiée par le label SIQEV de QvExtra! International, garantissant des normes de qualité supérieures à celles exigées par la réglementation pour l'huile d'olive vierge extra.

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5 elementos gran selección cornicabra 500ml de finca la pontezuela
5 elementos gran selección cornicabra 500ml de finca la pontezuela con fondo artístico inspirado en la botella
Finca la Pontezuela

5 Elementos gran selección Cornicabra

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14,50€

29,00€ l
5 elementos gran selección hojiblanca 500ml aceite de oliva virgen extra
5 elementos gran selección hojiblanca 500ml aceite de oliva virgen extra con fondo geométrico inspirado en el diseño de la botella
Finca la Pontezuela

5 elementos gran selección Hojiblanca

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14,50€

29,00€ l
5 elementos gran selección arbequina 500ml aceite de oliva virgen extra
5 elementos gran selección arbequina 500ml aceite de oliva virgen extra con fondo imaginado en inspiración de la botella
Finca la Pontezuela

5 Elementos Gran Selección Arbequina

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14,50€

29,00€ l
5 elementos Singulare 500ml aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual botella lujo para regalar con estuche magnético
5 elementos Singulare 500ml aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual botella lujo para regalar con estuche
Finca la Pontezuela

5 éléments picturaux singuliers

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47,00€ 39,00€
78,00€ l
Estuche para regalar aceite de oliva virgen extra 5 elementos gran selección cornicabra y arbequina finca la pontezuela 500ml
Finca la Pontezuela

Étui Cornicabra et Arbequina à 5 éléments

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32,95€

Découvrez Finca la Pontezuela

Tradition familiale et excellence dans l'oliveraie
Récolte précoce et extraction à froid pour une huile d'olive vierge extra exceptionnelle
Imagen promocional de Finca la Pontezuela

Introduction à Finca la Pontezuela

Tradition familiale et excellence dans l'oliveraie

La historia de Finca La Pontezuela se remonta a junio de 1974, cuando una familia procedente de Mora (Toledo) adquirió terrenos en Los Navalmorales, una localidad con tradición olivarera. Desde entonces, han dedicado su esfuerzo al cultivo de olivos centenarios y al cuidado del paisaje, logrando producir un AOVE de gran calidad. La finca se encuentra en un entorno privilegiado, con vistas a los Montes de Toledo y cerca del Parque Nacional de Cabañeros, lo que contribuye a la singularidad de sus aceites.

Gama de productos de cinco elementos de finca la pontezuela

Exemple de sous-titre

Récolte précoce et extraction à froid pour une huile d'olive vierge extra exceptionnelle

En Finca La Pontezuela, las aceitunas se recolectan en su momento óptimo de maduración, conocido como envero, y se procesan el mismo día mediante extracción en frío (<24ºC) utilizando solo procedimientos mecánicos. Este meticuloso proceso garantiza la preservación de todas las cualidades organolépticas y sensoriales del aceite, así como su alto valor nutricional. El resultado es un AOVE equilibrado y armónico, con intensidades altas de amargo y picante, ideal para realzar una amplia variedad de platos.

Questions fréquemment posées sur Finca la Pontezuela

Es una cuidada selección de partidas limitadas de Aceite de Oliva Virgen Extra de las mejores variedades (Cornicabra, Picual, Arbequina, Hojiblanca y Redondilla), con la opción de compra en estuches de alta gama. Los aceites se eligen por su alta complejidad organoléptica y se producen bajo estrictos controles en almazara

Le coffret comprend jusqu'à cinq variétés premium :

  • Cornicabra : aux notes herbacées et aux fruits mûrs, idéale crue.
  • Picual : fruité vert intense et amertume/épicé équilibré.
  • Arbequina : douce, fruitée, légèrement épicée.
  • Hojiblanca : herbacée, avec un bon équilibre entre amertume et piquant.
  • Redondilla : Variété exclusive aux arômes frais et herbacés, unique sur le marché.

Se cultiva en Los Navalmorales (Toledo), dentro de la tradicional zona Montes de Toledo. Está acogido por la D.O.P. Aceite Montes de Toledo, asegurando su origen, calidad y trazabilidad

Les monovariétaux AOVE Gran Selección et Picual ont reçu des prix tels que le prix Mario Solinas, l'Olio Award, le New York International Olive Oil Competition et l'AVPA Paris, confirmant leur excellence

Picual : robe vert doré, fruité vert intense, arômes de banane verte, de feuille d’olivier, d’artichaut, de pomme verte, d’amande et de tomate. En bouche, il se distingue par son corps, son amertume et son piquant bien équilibré.
Cornicabra : fruité d’olives mûres, notes sucrées et de fruits rouges, avec une amertume et un piquant harmonieux

Son muy versátiles: ideales para crudos (ensaladas, tostadas), guisos, carnes rojas, frituras y platos intensos. La variedad Picual resalta en frituras por su estabilidad térmica. La Arbequina es perfecta para postres gracias a su suavidad