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Oleícola Jaén Ecológico

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Dieses Bio-Öl, das mit dem Preis „Jaén Selection 2025“ ausgezeichnet wurde, ist der Höhepunkt jahrzehntelanger Arbeit, die von Herrn Carlos Morillo an der Spitze der Olivenölmühle Jaén initiiert wurde.

Es wird in den ersten Tagen der Ernte auf den Farmen von Úbeda und Baeza hergestellt. Es dient dazu, das traditionelle Müllerfrühstück des Unternehmens anzubieten.

Profil dieses Öls

Zeichen

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Fruchtig

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„Charakter“ bezieht sich auf die Wirksamkeit des Öls und „Fruchtig“ auf die Intensität der Aromen. (Grüne gegen Reif)

Mittelhohe Fruchtigkeit von grünen Oliven.

Das Öl hat eine großeKomplexität und Harmonie, mit krautigen grünen Nuancen von Mandel, Banane, Tomate und besonders präsenten Empfindungen von aromatischen Bergpflanzen und Gewürzen, wobei schwarzer Pfeffer hervorgehoben wird.

Die Geruchsbeschreibungen bestätigen sich im Mund, insbesondere die grünen Empfindungen und Noten aromatischer Pflanzen, die einen eleganten Gaumen bieten. Es hat einen Eingang im Mundweich und süß.

Es präsentiert einemittelbitter und würzigsehr angenehm und harmonisch. Sein Nachgeschmack ist lang und anhaltend mit grünen, kräuterigen und fruchtigen Noten, die ihm ein frisches, komplexes und harmonisches Endgefühl verleihen.

Oleícola Jaén Ecológico

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Oleícola Jaén S.L.

Oleícola Jaén ist ein Familienunternehmen, das 1982 in Baeza (Jaén) gegründet wurde und sich hauptsächlich der Herstellung von Olivenöl widmet.

Unter der Leitung von Carlos Morillo ist das Unternehmen zu einer Unternehmensgruppe herangewachsen, die den gesamten Kreislauf des Olivenanbaus abdeckt – von der Landbewirtschaftung bis zur Nutzung von Nebenprodukten.

Mit einer 2022 eröffneten, modernen und technologisch fortschrittlichen Ölmühle hat sich Oleícola Jaén als Referenzunternehmen im Sektor etabliert und zeichnet sich durch Innovation, Qualität und Engagement für Nachhaltigkeit aus.

FAQs

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Dieses Premium-Olivenöl extra vergine ist von der Sorte Picual

Oleícola Jaén Ecológico wird erstellt von Oleícola Jaén S.L.

Wir sind ausschließlich auf natives Olivenöl extra spezialisiert, führen jedoch auf Wunsch unserer Kunden gelegentlich ergänzende Produkte ein.

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Ja.

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