Aceites Oro Bailén Galgón 99

Oro Bailen Picual

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Das beliebte Oro Bailén Picual Family Reserve ist ein sortenreines natives Olivenöl extra aus der Olivensorte Picual . Es ist ein perfekt ausgewogenes Öl mit einem pfeffrigen und leicht bitteren Charakter sowie Aromen von Gras, Garten und Tomate.

Es wird aus Oliven hergestellt, die auf den Farmen von Oro Bailén in der Provinz Jaén geerntet werden, und in der Olivenmühle in Villanueva de la Reina mittels Kaltpressung verarbeitet, wodurch die natürlichen Eigenschaften erhalten bleiben und eine hohe Qualität gewährleistet wird.

Unserer Erfahrung nach hat sich Oro Bailén mit diesem Produkt als Maßstab für Exzellenz und Beständigkeit etabliert. Jahr für Jahr erhält es einige der weltweit renommiertesten Auszeichnungen und überzeugt gleichzeitig mit einem wettbewerbsfähigen Preis und außergewöhnlicher Qualität.

Es ist eines der vier Öle, die von der Marke hergestellt werden, und vervollständigt ein Sortiment, das es Ihnen ermöglicht, erstklassige native Olivenöle extra zu genießen: Frantoio, Picual, Arbequina und Hojiblanca.

Sein ausgewogenes Geschmacksprofil macht es zu einer vielseitigen Wahl für die Verfeinerung einer breiten Palette von Gerichten. Es ist eines der beliebtesten nativen Olivenöle extra in Spanien.

Oro Bailén Picual sollte in der Speisekammer jedes Liebhabers der Gourmetküche und insbesondere von erstklassigem nativem Olivenöl extra nicht fehlen.

Technische Spezifikationen

  • Produkt : Oro Bailén Picual Family Reserve.
  • Produzent : Aceites Oro Bailén (Jaén, Spanien).
  • Kategorie : Natives Olivenöl extra (EVOO).
  • Sorte : 100 % Picual (monovarietal).
  • Herkunft : Weingüter Oro Bailén in der Provinz Jaén; Mahlen in der Olivenmühle Villanueva de la Reina.
  • Ernte : früh (Oktober) mit Fruchtauswahl bei Reifebeginn (Veraison).
  • Ernte : eine Kombination aus mechanisierten und manuellen Methoden, abhängig von Parzelle und Gelände.
  • Mahlen : kalt, wenige Stunden nach der Ernte.
  • Extraktion : ausschließlich mechanische Verfahren; kontrollierte Temperatur < 27 °C.
  • Sensorisches Profil (Zusammenfassung) : Grün-fruchtig mit Noten von Gras, Obstgarten und Tomate; ausgewogene Bitterkeit und Würze. Siehe unsere Verkostungsnotizen.
  • Auszeichnungen : zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen (variieren je nach Kampagne).
  • Zutaten : 100% Olivenöl.
  • Allergene : Enthält keine.
  • Verpackung und Formate : dunkles Glas; Formate: 250 ml, 500 ml und 750 ml.
  • Aufbewahrung : Kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch wieder verschließen; vor Licht und Wärme schützen.
  • Charge / Mindestens haltbar bis : siehe Etikett.

PROFIL DIESES ÖLS

Zeichen

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Fruchtig

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Hellgrüne Farbe, leuchtend, mit intensiver Fruchtigkeit von frischen Oliven und großer Komplexität der AromenStauden- und Obstbäume, wobei diegrüne Banane, Mandel und grüne Tomate.

Im Mund voluminös und gut strukturiert, ausdrucksstark, süß und leicht würzig.

Es ist ein ausgewogenes und elegantes Öl sowohl in der Nase als auch im Mund.Mandel-Nachgeschmack.

Durch sein Profil eignet es sich besonders fürbegleiten Fleischwie Schweinefleisch in gebratenem Gemüse und um den Geschmack von sautiertem Spargel zu verbessern. Darüber hinaus eignet es sich hervorragend fürDressing für frische Salate, wie ein Garnelensalat mit einem warmen Sesamdressing. Es kann auch zum Eintauchen von Brot verwendet werden und bietet so ein einfaches, aber köstliches kulinarisches Erlebnis.

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Nährwerttabelle

Wert pro Stück

100 g

  • Energie

    3389 kJ/824 kcal

  • Fettgehalt

    92 g

  • Gesättigte Fettsäuren

    15 g

  • Einfach ungesättigt

    72 g

  • Mehrfach ungesättigt

    4,1 g

  • Kohlenhydrate

    0 g

  • Zucker

    0 g

  • Ballaststoffe

    0 g

  • Protein

    0 g

  • Salz

    0 g

* Nährstoffbezugswert

Oro Bailen Picual Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana 500ml en Molino y Cata

13,15€

26,30€ l

13,15€

26,30€ l
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Über den Produzenten

Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.

Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U. ist ein 2005 in Villanueva de la Reina (Jaén) gegründetes Familienunternehmen, das sich der Herstellung, Abfüllung und Vermarktung von hochwertigem nativen Olivenöl extra widmet.

Das Unternehmen bietet drei Hauptmarken an: Oro Bailén, das als eines der besten Olivenöle der Welt gilt, Casa Juncal und Casa del Agua, die sich durch ihre Qualität sowie den Erntezeitpunkt der Oliven unterscheiden.

Aceituna Picual

Zur Vielfalt

Olive Picual

La aceituna Picual es la variedad más común para producir Aceite de Oliva Virgen Extra en la provincia de Jaén. Representa el 80% de las plantaciones de olivos y es un tesoro agrícola que supone del 20% del aceite de oliva en el mundo.

Esta variedad, autóctona de la Provincia de Jaén no solo define los mares de olivos que se observan tras cruzar Despeñaperros sino que es clave en la gastronomía, la nutrición y la salud de la dieta mediterránea.

Con 150,000 toneladas exportadas al año, este "oro verde" mantiene viva la economía rural española y seduce paladares desde Tokio hasta Nueva York.

Häufig gestellte Fragen

Über Oro Bailen Picual

Dieses Premium-Olivenöl extra vergine ist von der Sorte Picual

Oro Bailen Picual wird erzeugt von Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.

Wir haben uns ausschließlich auf natives Olivenöl extra spezialisiert, bieten aber auf Wunsch unserer Kunden gelegentlich auch ergänzende Produkte an.

Unter diesem Link finden Sie alle nativen Olivenöle extra .

Ja. Alle unsere Produkte werden versandkostenfrei geliefert, sofern der Mindestbestellwert erreicht wird. Für Lieferungen auf die Balearen, die Kanarischen Inseln, nach Ceuta und Melilla wird ein Aufpreis erhoben.

Ja.

Wir verkaufen keine Artikel aus früheren Kampagnen. Während der Übergangsphase zur neuen Kampagne (Oktober und November) entfernen wir alle verbleibenden Artikel aus früheren Kampagnen, um Platz für die neuen zu schaffen.

Die aktuelle Saison des Öls können Sie der Beschreibung und den Etiketten entnehmen. Alternativ können Sie auch warten, bis wir die Öle der neuen Saison vorrätig haben.

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