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Quaryat Blend

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Die Quaryat-Dillar-Mischung besteht aus 50 % Picual, 25 % Picudo und 25 % Hojiblanca. Es ist ein EVOO von großer Komplexität und Aromen, sehr fruchtig. Diese Mischung wird aus Oliven vom Familienanwesen in einem Bergolivenhain auf über tausend Metern Höhe hergestellt.

Aufgrund seiner Ernte- und Verarbeitungseigenschaften ist es ein einzigartiges Produkt. Die Schwierigkeit bei der Herstellung dieser Mischung besteht darin, drei hochwertige Öle zu erhalten, um die endgültige Zusammensetzung zu erreichen.

Profil dieses Öls

Zeichen

[custom.porcentaje_caracter]%

Fruchtig

[custom.porcentaje_frutado]%

„Charakter“ bezieht sich auf die Wirksamkeit des Öls und „Fruchtig“ auf die Intensität der Aromen. (Grüne gegen Reif)

Aroma mit Noten von grünen Blättern und Gras, mit Nuancen von aromatischen Kräutern, Rucola und Tomate. Zum Abschluss zeigen sich Noten von Bananenfrüchten.

Am Gaumen ist es ein natives Olivenöl extra mit Charakter, mit einer Bitterkeit, die gleich beim Eintritt spürbar ist, und einer würzigen Note am Ende. Der Nachgeschmack erinnert an Salatstamm und grüne Nüsse.

Dieses native Olivenöl extra passt ideal zu Gerichten mit intensivem Geschmack, beispielsweise würzigem Fleisch oder Fisch. Es kann auch beim Backen verwendet werden, wenn wir dunkle Schokolade verwenden, und verleiht unseren Desserts eine andere und einzigartige Note.

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Almazara Quaryat Dillar

Quaryat Dillar

Diese Ölmühle, die ihren Namen dem alten Namen der Stadt Dílar am Stadtrand von Granada verdankt, produziert natives Olivenöl extra aus den Bergen.

Unter der Leitung der Gebrüder Velasco produziert das Unternehmen mit Sorgfalt eine Reihe hochwertiger Picual-, Arbequina-, Blend- und Bio-Öle sowie ein Gourmet-Erlebnis mit Zitronengewürz auf Basis von Arbequina-Öl.

Zusätzlich zu ihren Farmen arbeiten sie mit traditionellen Bauern zusammen, um Sorten wie Picudo zu erhalten und zu pflegen und produzieren natives Olivenöl extra.

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FAQs

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Dieses Premium-Olivenöl extra vergine ist von der Sorte

Quaryat Blend wird erstellt von Quaryat Dillar

Wir sind ausschließlich auf natives Olivenöl extra spezialisiert, führen jedoch auf Wunsch unserer Kunden gelegentlich ergänzende Produkte ein.

Alle Premium Nativen Olivenöle Extra können Sie hier sehen.

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