Cooperativa Santa Isabel de Torres

Señorío de Camarasa

(2)

12,50€

25,00€ l

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Señorío de Camarasa est un joyau du parc naturel de la Sierra Mágina à Jaén. Cette huile d'olive vierge extra allie tradition et pureté à chaque goutte.

Produite avec amour par la Coopérative Santa Isabel de Torres, elle est issue d'olives Picual soigneusement sélectionnées dans un cadre unique.

Sa production respectueuse et naturelle garantit que chaque bouteille capture l'essence de l'oliveraie andalouse la plus authentique.

 

PERFIL DE ESTE ACEITE

Carácter

40%

Frutado

70%

Este aceite de oliva virgen extra presenta en nariz un frutado intenso de aceituna verde

Es muy complejo, con aromas que nos recuerdan a hierba recién cortada, hoja, hierbas aromáticas y aromas vegetales, como el tomate y la alcachofa.

Tiene notas a frutas como la manzana, plátano, almendra verde y otros frutos secos. Cuenta con un ligero sabor a especias.

En boca nos encontramos con un aceite limpio, fragante y persistente en el que se reafirman sus aromas. Sorprende con una entrada suave y dulce, apareciendo después el amargo y picante, bien compensados y poco intensos.

Cette huile rehausse à merveille les salades fraîches aux ingrédients méditerranéens, le salmorejo maison, les légumes sautés et les viandes blanches grillées, apportant une touche authentique qui transforme n'importe quel plat simple en un délice gastronomique.

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Tabla de Información nutricional

Valor por cada

100g

* Valor de referencia de nutrientes

Señorío de Camarasa Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE Botella 500ml

12,50€

25,00€ l

12,50€

25,00€ l
Almazara Santa Isabel de Torres

Sobre el productor

SCA Santa Isabel de Torres

La Coopérative Santa Isabel de Torres, fondée en 1971 à Torres, dans la province de Jaén, est une société de 634 petits agriculteurs qui se consacrent à la production d'huile d'olive vierge extra de haute qualité. Située au cœur du parc naturel de la Sierra Mágina, à 880 mètres d'altitude, la coopérative cultive des oliviers centenaires dans une oliveraie traditionnelle de montagne.

Son produit phare est l'huile d'olive Señorío de Camarasa, une HOVE Picual bénéficiant de l'appellation d'origine Sierra Mágina, reconnue pour sa qualité et son goût unique. La coopérative allie tradition et innovation, proposant des huiles conventionnelles et biologiques, et a reçu plusieurs prix, dont la Sélection Jaén 2023.

Forte de plus de 50 ans d'histoire, Santa Isabel de Torres s'est imposée comme une référence dans la production d'huile d'olive vierge extra de qualité supérieure, avec un engagement fort en faveur du développement durable et de la préservation de l'environnement rural.

Aceituna Picual

Sobre la variedad

Aceituna Picual

La aceituna Picual es la variedad más común para producir Aceite de Oliva Virgen Extra en la provincia de Jaén. Representa el 80% de las plantaciones de olivos y es un tesoro agrícola que supone del 20% del aceite de oliva en el mundo.

Esta variedad, autóctona de la Provincia de Jaén no solo define los mares de olivos que se observan tras cruzar Despeñaperros sino que es clave en la gastronomía, la nutrición y la salud de la dieta mediterránea.

Con 150,000 toneladas exportadas al año, este "oro verde" mantiene viva la economía rural española y seduce paladares desde Tokio hasta Nueva York.

Preguntas Frecuentes

Sobre Señorío de Camarasa

Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad Picual

Señorío de Camarasa se elabora por SCA Santa Isabel de Torres

Nos dedicamos exclusivamente al Aceite de Oliva Virgen Extra, aunque en ocasiones introducimos algunos productos complementarios a petición de nuestros clientes.

En este enlace puede ver todos los Aceites de Oliva Virgen Extra.

Sí. Todos nuestro productos disfrutan de envío gratuito si cumplen con el pedido mínimo. Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla aplica un sobreprecio.

Sí.

No vendemos nada de campañas anteriores. Durante el periodo de transición a la nueva campaña (Octubre y Noviembre) vamos retirando todos los que quedan de campañas anteriores para introducir los nuevos.

Puedes comprobar la campaña del aceite en la descripción y las etiquetas. Si quieres, también puedes esperar a que tengamos los de nueva campaña.

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