Observateur d'oiseaux d'Eoloe

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Cette huile d'olive vierge extra issue de la variété Pajarero, une variété très rare originaire du sud de la province de Cordoue, est cultivée par la famille Rubio-Chavarri dans son oliveraie traditionnelle de Priego de Córdoba.

Il s'agit d'un projet pionnier pour cette variété, lancé en 2018 dans la région de Priego. La production de 471 litres pour la saison 2024/2025 a été très limitée.

Profil de cette huile

Caractère 

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Fruité 

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Le caractère fait référence à la puissance de l'huile, et le fruité fait référence à l'intensité des arômes. (Vert vs. Mûr)

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Catálogo de productos de EOLOE

Famille Matilla Rubio-Chavarri

L'huile d'olive vierge extra "eoloe" est un projet actuellement dirigé par Cristóbal Matilla Rubio-Chavarri, agriculteur familial de cinquième génération et propriétaire du domaine "Minguillao" à Priego de Córdoba depuis le XIXe siècle.

FAQ

Cette huile d'olive extra vierge de qualité supérieure est de la variété

Observateur d'oiseaux d'Eoloe est créé par Famille Matilla Rubio-Chavarri

Nous nous consacrons exclusivement à l'huile d'olive extra vierge, même si nous introduisons occasionnellement des produits complémentaires à la demande de nos clients.

Vous pouvez voir toutes nos huiles d'olive extra vierge premium ici.

Oui. Tous nos produits bénéficient de la livraison gratuite vers la péninsule. Pour les envois vers les îles Baléares, les îles Canaries, Ceuta et Melilla, un supplément s'applique.

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