Andrés Aguilar

Andrés Aguilar Picual

(4)

17,00€

34,00€ l

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Cette huile d'olive premium a été élaborée dès les premiers jours de la récolte, à partir d'olives vertes immatures, à des températures contrôlées tout au long du processus.

Avec son caractère intense et vif, Andrés Aguilar Picual incarne le meilleur de Jaén dans chaque bouteille. Sa production soignée, à partir d'olives Picual récoltées au moment optimal, garantit une huile robuste, authentique et dotée d'une grande personnalité.

PERFIL DE ESTE ACEITE

Carácter

50%

Frutado

75%

Une belle huile Picual équilibrée, à l'arôme intense, avec des notes d'amande verte, de tomate et de figue. Cette huile, principalement fruitée et épicée, moins amère, est vibrante de notes herbacées vertes, de menthe, de poivre noir et de douces sensations de pomme verte.

Idéal pour rehausser les toasts à la tomate et aux saucisses ibériques, les viandes rouges grillées, les ragoûts traditionnels et les plats à base de légumineuses, en apportant intensité et force, en donnant une importance absolue à l'huile comme ingrédient principal.

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Tabla de Información nutricional

Valor por cada

100g

  • Energía

    3700kJ/888kCal

  • Grasas

    100g

  • Saturadas

    13g

  • Monoinsaturadas

    79g

  • Poliinsaturadas

    8g

  • Carbohidratos

    0g

  • Azúcares

    0g

  • Fibra alimentaria

    0g

  • Proteínas

    0g

  • Sal

    0g

  • Vitamina E

    20mg (167% VRN*)

* Valor de referencia de nutrientes

Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Andres Aguilar Picual 500ml foto de estudio

17,00€

34,00€ l

17,00€

34,00€ l
Almazara Andrés Aguilar

Sobre el productor

Exploitations Agricoles Andrés Aguilar S.L.

Le moulin à huile Andrés Aguilar, entreprise familiale forte de plus de 40 ans d'expérience, se consacre à l'entretien des oliveraies de différentes régions de Jaén, notamment le parc naturel de la Sierra Mágina à Larva, les terres ibériques de Cástulo et des villes comme Arquillos, Bailén, Linares et Jabalquinto.

Son histoire est marquée par la récolte de variétés emblématiques, telles que la Picual, typique de la région, et l'Arbequina fruitée.

Depuis son ouverture en 2009, le moulin à huile, doté de 9 000 mètres carrés d'installations modernes, garantit une traçabilité irréprochable et utilise une technologie de pointe pour atteindre les plus hauts standards de qualité.

Aceituna Picual

Sobre la variedad

Aceituna Picual

La aceituna Picual es la variedad más común para producir Aceite de Oliva Virgen Extra en la provincia de Jaén. Representa el 80% de las plantaciones de olivos y es un tesoro agrícola que supone del 20% del aceite de oliva en el mundo.

Esta variedad, autóctona de la Provincia de Jaén no solo define los mares de olivos que se observan tras cruzar Despeñaperros sino que es clave en la gastronomía, la nutrición y la salud de la dieta mediterránea.

Con 150,000 toneladas exportadas al año, este "oro verde" mantiene viva la economía rural española y seduce paladares desde Tokio hasta Nueva York.

Preguntas Frecuentes

Sobre Andrés Aguilar Picual

Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad Picual

Andrés Aguilar Picual se elabora por Exploitations Agricoles Andrés Aguilar S.L.

Nos dedicamos exclusivamente al Aceite de Oliva Virgen Extra, aunque en ocasiones introducimos algunos productos complementarios a petición de nuestros clientes.

En este enlace puede ver todos los Aceites de Oliva Virgen Extra.

Sí. Todos nuestro productos disfrutan de envío gratuito si cumplen con el pedido mínimo. Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla aplica un sobreprecio.

Sí.

No vendemos nada de campañas anteriores. Durante el periodo de transición a la nueva campaña (Octubre y Noviembre) vamos retirando todos los que quedan de campañas anteriores para introducir los nuevos.

Puedes comprobar la campaña del aceite en la descripción y las etiquetas. Si quieres, también puedes esperar a que tengamos los de nueva campaña.

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