Pago de Peñarrubia bietet eine sehr sorgfältige Auswahl an Bio-Olivenöle extra vergine, mit drei unterschiedlichen Ausdrucksformen, die sowohl den Reichtum des Olivenhains als auch die Präzision seiner Produktion widerspiegeln: ein Arbequina sortenrein, A Sortenreiner Picual und ein Coupage-Zusammensetzung von beiden. Alle werden in eleganten dunklen Glasflaschen in den Formaten 250 ml und 500 ml angeboten und werden für den Rohverzehr empfohlen, um ihre sensorischen Qualitäten voll auszukosten.
Er Bio-Arbequina EVOO Es zeichnet sich durch seine reife Fruchtigkeit mit süßen Noten von Banane, Nüssen und Blumen aus, perfekt für diejenigen, die ein sanftes und elegantes Öl suchen. Der Bio-Picual Es ist intensiver und kräuteriger, mit Nuancen von grünen Tomaten, Olivenblättern und grünen Mandeln, ideal für Gerichte mit Persönlichkeit. Schließlich die Coupage kombiniert das Beste aus beiden Sorten und das Ergebnis ist ein rundes, vielseitiges und ausgewogenes Öl.
Die Qualität dieser Öle wurde bei den renommiertesten Wettbewerben der Welt anerkannt. Pago de Peñarrubia hat mehrere Auszeichnungen erhalten.Goldmedaillen bei Ecotrama, wurde Finalist bei den Spanish Food Awards und hat sich bei Wettbewerben hervorgetan wie NYIOOC (New York), Olive Japan,BIOL (Italien) Und Expoliva (Jaén). Darüber hinaus wurde es in das Ranking der Die besten Olivenöle der Welt und in der prestigeträchtigen Flos Olei-Führer, das die 500 besten EVOOs der Welt vereint.
Kritiker mögen José Carlos Capel, Medien wieOlivenöl-Zeitenund Köche wie David de Jorge Sie lobten das aromatische Profil, die Ausgewogenheit und die Authentizität dieser Bio-Olivenöle aus Albacete. All dies bestätigt, dass Pago de Peñarrubia nicht nur ein ausgezeichnetes natives Olivenöl extra ist, sondern auch ein gastronomische und ethische: ein Produkt mit außergewöhnlichem Geschmack, das die Umwelt, das Handwerk und den anspruchsvollen Verbraucher respektiert.