Aceites Lis

Monovarietalis Verdial

Name: Monovarietalis Verdial
Brand: Aceites Lis
SKU: GOL-VER-VID-250
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La verdial de Zaragoza es una variedad minoritaria local de olivo orientada principalmente a la producción de aceites de gran calidad y sabor suave. Aporta diversidad y tradición al patrimonio olivarero aragonés

Profil dieses Öls

Zeichen

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Fruchtig

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„Charakter“ bezieht sich auf die Wirksamkeit des Öls und „Fruchtig“ auf die Intensität der Aromen. (Grüne gegen Reif)

Es handelt sich um eine Sorte mit einem grasig-grünen Aroma, begleitet von Noten von Jelly Beans, roten Beeren und rotem Apfel. Zum Abschluss Noten von Zimt und Gewürzen.

Im Mund ist er zunächst weich und süß, dann kommt eine subtile Bitterkeit zum Vorschein und am Ende zeigt sich die Würze. Der Nachgeschmack erinnert an gebackene Mandeln und rote Früchte.

Es verleiht uns süße und rotfruchtige Noten, ideal für Salate auf Gemüsebasis mit einer bitteren Note. Für Toasts mit Pasteten, denen wir einen Hauch von rotem Apfel hinzufügen.

Ideal für die Zubereitung von Desserts, denen wir eine besondere Note verleihen möchten, und zum Verfeinern von Säften und kalten Cremes.

Tabla de Información nutricional

Valor por cada

100g

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Monovarietalis Verdial

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Dieses Premium-Olivenöl extra vergine ist von der Sorte

Monovarietalis Verdial wird erstellt von Aceites Lis

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