Oleum Hispania Hojiblanca

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30,20€ l

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Dentro de la gama Nature Premium, Oleum Hispania elabora esta excepcional hojiblanca con aceituna recolectada en la campiña Cordobesa durante el mes de Octubre, en su molino de Carcabuey. 

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Perfil de este aceite

Carácter

45%

Frutado

65%

Carácter se refiere a la potencia del aceite y Frutado a la intensidad de los aromas. (Verde vs Maduro)

Hojiblanca con un aroma a verde hierba y hoja, con notas de tomate verde, hierbas aromáticas y pimienta blanca. al final toques de cáscara de plátano.

En boca entra dulce, apareciendo después el amargo y por último el picante tipo guindilla. El retrogusto es a almendra verde y tomate verde.

Ideal para elaborar salsas a las que queramos darles un toque picante, así como para finalizar unas gambas al pil-pil. También para elaborar salmorejos y gazpachos.

Combina a la perfección con pastas frescas y pizzas a las que queramos darle un toque diferente.

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Oleum Hispania Gama Nature Premium Hojiblanca 500m

Oleum Hispania Hojiblanca

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Oleum Hispania

Oleum Hispania es una empresa familiar ubicada en Carcabuey, en pleno Parque Natural de la Sierra Subbética, Córdoba. Desde sus inicios, la almazara ha estado ligada al cultivo del olivar y a la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Gestionan todo el proceso productivo, desde sus propias fincas hasta la comercialización, contando con almazara, laboratorio, envasadora y transporte propio, lo que les permite garantizar la trazabilidad y excelencia de sus productos

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Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad

Oleum Hispania Hojiblanca se elabora por Oleum Hispania

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