UNO AOVE S.L.

UNO Un Aceite Bueno Picual

Name: UNO Un Aceite Bueno Picual
Brand: UNO AOVE S.L.
Price: 19.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

(3)

19,50€

39,00€ l

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UNO tiene una particularidad que no tiene ningun otro aceite de nuestro catalogo: destina el 30 % de sus beneficios a Uno entre Cien Mil, una organizacion que lucha contra la leucemia infantil. Fue el primer AOVE solidario de Espana. Pero eso solo tiene sentido si el aceite es bueno — y lo es.

Las aceitunas Picual se recogen a mano en octubre en olivares cerca de Torrequebradilla, en la campina de Jaen. No pasan mas de 8 horas entre la cosecha y la extraccion. El resultado: acidez de 0,1 y peroxidos por debajo de 5. Para que entiendas esos numeros: la ley permite hasta 0,8 de acidez para llamarlo virgen extra. UNO tiene 0,1. Ocho veces por debajo del limite.

Un aceite que sabe bien y que hace bien. Asi de simple. Cada botella vendida contribuye directamente a la investigacion contra la leucemia infantil. Es la demostracion de que un proyecto solidario y un aceite de calidad excepcional pueden ir en la misma botella.

PERFIL DE ESTE ACEITE

Carácter

45%

Frutado

60%

Picual con un aroma a verde hoja, tomatera y endivia. Aparecen notas de rúcula y espinacas. Es un aceite de oliva Virgen extra con muchos matices vegetales.

En boca muestra su carácter desde el principio, con un amargo y picante presentes pero muy equilibrados. Retrogusto a tronco de lechuga y cáscara de plátano. Deja la boca fresca.

Ideal para platos a los que queramos aportarles toques vegetales, como las ensaladas con base de patata, pasta o quinoa. Para tostadas con ibéricos y ahumados.

Marida con chocolate negro y frutas tropicales cortadas.

UNO Un Aceite Bueno Picual

19,50€

39,00€ l

19,50€

39,00€ l

Sobre el productor

Explotaciones Agrarias Andrés Aguilar S.L.

La Almazara Andrés Aguilar, empresa familiar con más de 40 años de experiencia, se dedica al cuidado del olivar en diversos puntos de Jaén, como el Parque Natural de Sierra Mágina en Larva, las tierras íberas de Cástulo y localidades como Arquillos, Bailén, Linares y Jabalquinto.

Su trayectoria está marcada por la cosecha de variedades emblemáticas, como el picual, característico de la región, y el frutado arbequino.

Desde su inauguración en 2009, la almazara, con 9.000 metros cuadrados de modernas instalaciones, garantiza una trazabilidad impecable y emplea tecnología de vanguardia para alcanzar los más altos estándares de calidad.

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Sobre la variedad

Aceituna

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Preguntas Frecuentes

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Sobre UNO Un Aceite Bueno Picual

Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad

UNO Un Aceite Bueno Picual se elabora por Explotaciones Agrarias Andrés Aguilar S.L.

Nos dedicamos exclusivamente al Aceite de Oliva Virgen Extra, aunque en ocasiones introducimos algunos productos complementarios a petición de nuestros clientes.

En este enlace puede ver todos los Aceites de Oliva Virgen Extra.

Sí. Todos nuestro productos disfrutan de envío gratuito si cumplen con el pedido mínimo. Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla aplica un sobreprecio.

Sí.

No vendemos nada de campañas anteriores. Durante el periodo de transición a la nueva campaña (Octubre y Noviembre) vamos retirando todos los que quedan de campañas anteriores para introducir los nuevos.

Puedes comprobar la campaña del aceite en la descripción y las etiquetas. Si quieres, también puedes esperar a que tengamos los de nueva campaña.

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