Cooperativa Agrícola Virgen de Zocueca

Picualia Reserva

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17,00€

34,00€ l

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Picualia Premium Reserva Picual es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, elaborado exclusivamente a partir de aceitunas de la variedad Picual.

Este AOVE de la sociedad cooperativa andaluza virgen de Zocueca se produce durante el mes de Octubre con las aceitunas picuales de las fincas seleccionadas de los socios de la cooperativa. 

Se prima un tiempo mínimo entre la recolección del fruto y su molturación para prevenir la aparición de defectos y maximizar los aromas y sabores. También se filtra rápidamente para eliminar restos orgánicos y prevenir las fermentaciones que afectan a las cualidades organolépticas del producto.

Producido en Bailén, Jaén, Picualia Reserva se obtiene mediante procedimientos mecánicos que garantizan la máxima calidad. Su color verde esmeralda y su pureza excepcional reflejan el compromiso de Picualia con la excelencia en cada cosecha.

Se trata de un aceite que ha cosechado múltiples premios, como el Jaén Selección 2025, y que tiene un especio prominente en las guías Evooleum e Iberoleum de los mejores aceites vírgenes extra de España y del mundo.

Perfil de este aceite

Carácter

45%

Frutado

65%

Carácter se refiere a la potencia del aceite y Frutado a la intensidad de los aromas. (Verde vs Maduro)

Se trata de un gran frutado verde intenso que en boca es explosivo y vital, de suavidad aterciopelada, con notas a tomatera y herbáceas en nariz que abren paso hacia un Aceite de Oliva Virgen Extra claramente picual con matices a almendra que complementan esa aceituna verde y turgente impregnando su perfume.

Amargo y picante equilibrado, lo que hacen que hablemos de un AOVE de gran complejidad, con cuerpo y armónico en todas las fases de la cata.

Este aceite es ideal para realzar el sabor de ensaladas frescas, verduras a la parrilla, pescados blancos al vapor o a la plancha, carnes magras y quesos suaves.

Su perfil equilibrado y su pureza excepcional aportan un toque distintivo a una variedad de platos, realzando sus sabores naturales.

Tabla de Información nutricional

Valor por cada

100g

* Valor de referencia de nutrientes

17,00€

34,00€ l

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FAQs

Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad Picual

Picualia Reserva se elabora por SCA Virgen de Zocueca

Nos dedicamos exclusivamente al Aceite de Oliva Virgen Extra, aunque en ocasiones introducimos algunos productos complementarios a petición de nuestros clientes.

Puedes ver aquí todos los Aceites de Oliva Virgen Extra Premium.

Sí. Todos nuestro productos disfrutan de envío gratuito a la Península. Para envíos a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla aplica un sobreprecio.

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Miguel A.R.
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